Enkel honningdeig til pepperkaker
- Proteiner: 4,6 g
- Fett: 4,3 g
- Karbohydrater: 64,8 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en veldig enkel oppskrift på honningdeig til pepperkaker. Den gir utrolig vakre, velduftende og deilige godbiter. Denne deigen bør lages dagen før du steker pepperkakene, da den må hvile i kjøleskapet i 10–12 timer.
-
Sukker50 G
-
Vaniljesukker10 G
-
Honning80 G
-
Krydderblanding0,25 ts
-
Smør60 G
-
Soda0,5 ts
-
Eggeplomme1 stk
-
Mel220 G
Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.
Ha honning, sukker og vanilje i en tykkbunnet kjele og sett den på lav varme.
Tilsett krydder.
Kok opp den resulterende blandingen mens du rører.
Tilsett natron og bland blandingen godt.
Ta kjelen av varmen.
Tilsett mykt smør og bland blandingen godt.
Vi lar det stå i 10 minutter for å avkjøles litt.
Tilsett eggeplommen i den avkjølte blandingen og rør.
Tilsett siktet mel.
Elt en myk, elastisk deig.
Pakk honningdeigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet over natten (10–12 timer). Etter denne tiden kan du forme og steke pepperkakene.
- 3 timer og 30 minutter
- 296 kcal
- 345
- 50 minutter
- 201 kcal
- 476
- 1 time og 15 minutter
- 232 kcal
- 586
- 1 time og 30 minutter
- 167 kcal
- 2138
- 1 time og 20 minutter
- 165 kcal
- 441
- 40 minutter
- 121,4 kcal
- 1390
- 45 minutter
- 434,9 kcal
- 600
- 1 time og 10 minutter
- 372,4 kcal
- 1675