Sunn eplecharlotte i en slow cooker: Oppskrift + 7 trinnvise bilder

Lett, sunt og deilig! Enhver husmor har bakt en charlotte minst én gang i livet; den er enkel å lage og utrolig populær. Jeg foreslår at du baker en sunn, kostholdsrik charlotte som ikke skader figuren eller helsen din. Jeg skal vise deg at baking kan være sunt!

Næringsverdi per porsjon

189 kcal

Proteiner: 5,4 g
Fett: 7,9 g
Karbohydrater: 19,4 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 1 time og 20 minutter
Tid på kjøkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En enkel oppskrift.
Antall porsjoner: 6

Eplecharlotte laget i slow cooker er lett, luftig og luftig. Denne bakevaren hever seg perfekt og faller aldri sammen.

Å bruke glutenfrie alternativer i stedet for hvetemel gjør charlotten til et sunnere alternativ. Du finner heller ikke smør i oppskriften, og vanlig sukker kan enkelt erstattes med et flytende søtningsmiddel.

Hvis du følger et sunt kosthold, er denne oppskriften akkurat det du trenger! Du kan være trygg på at alle som prøver denne sunne bakevaren vil elske den. Del den gjerne med familie og venner, eller server den på et hvilket som helst julebord.

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Egg C1

3 stk
Fullkornsmel

120 G
Eple

2 stk
Sukker

1 ss
Bakepulver

1 ts
Kanel

1 klype
melis

for innlevering

Preparat

Trinn 1

Skrell og fjern kjernehusene fra eplene, og skjær dem deretter i små båter. Hvis skallet er mykt, trenger du ikke å skrelle det. Størrelsen på eplebitene avhenger helt av din smak.

Trinn 2

Forbered multikokerbollen: Smør bunnen med mykt smør og dryss over 2 teskjeer sukker. Tilsett de skivede eplene og fordel dem jevnt. Dryss over litt kanel, om ønskelig. Dette vil sikre at den ferdige paien er velduftende og har en sprø skorpe.

Trinn 3

Lag deigen. Knekk eggene i en dyp bolle og tilsett sukkeret. Pisk med en mikser på høy hastighet til blandingen blir hvit og danner et luftig skum. Sørg for å piske egg og sukker godt; dette vil gjøre bakevarene luftigere og mørere.

Trinn 4

Bland bakepulveret med melet og sikt det inn i røren. Vend blandingen forsiktig inn med en slikkepott. Sørg for å sikte de tørre ingrediensene først. Dette vil forhindre klumper og lufte blandingen, noe som vil hjelpe charlotten med å heve seg under stekingen.

Trinn 5

Hell den ferdigblandede røren i multikokerbollen og fordel den jevnt over eplene. Sett bollen i multikokeren. Stek på "Steke"-innstillingen i 60 minutter. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker. Når den stikkes inn, skal den komme ut ren og tørr.

Trinn 6

Ta bollen med den ferdige charlotten ut av multikokeren og la den avkjøles litt. Legg den over på en tallerken. Hvis charlotten sitter litt fast i sidene av bollen, glatt den forsiktig ut med en silikonspade.

Trinn 7

Dryss eventuelt melis over charlotten og server. Nyt teen!

En lignende videooppskrift: Sunn Charlotte med epler, tørkede aprikoser og cottage cheese i en slow cooker

Jeg tilbyr en annen original oppskrift på sunn charlotte med epler, tørkede aprikoser og cottage cheese. Forfatteren av denne videoen vil forklare og demonstrere hvert trinn i å lage et velduftende hjemmelaget bakverk i en slow cooker. YouTube-kanalverten vil avsløre hemmelighetene bak å velge de riktige ingrediensene for å lage eplepai. på basis havremel og ostemassedeig.

Denne videoen viser deg hvordan du tilbereder tørket frukt til bruk, lager havremel på bare noen få minutter og klargjør multikokerbollen din til matlaging. Med disse detaljerte instruksjonene vil du kunne lage den deiligste og sunneste charlotten!

Råd

Her er noen flere viktige tips å huske på under kokeprosessen for å sikre at den sunne charlotten din blir deilig og luftig.

Husk at epler frigjør saft under steking. Prøv derfor å skjære dem i omtrent like store biter og fordel dem jevnt utover i deigen. Dette vil sikre at paien stekes jevnt i hele tykkelsen og overflaten, uten rå eller tørre flekker.
Skrelte epler blir raskt mørkere, så dryss sitronsaft over dem etter at du har skåret dem i skiver.
Sukkeret i oppskriften kan erstattes med hvilket som helst flytende søtningsmiddel, stevia, erytritol eller flytende honning.
I tillegg til fullkornsmel kan du bruke ris, mais, havremel eller en hvilken som helst kombinasjon av mel for å lage sunne bakevarer.

Design og innsending

Hvis du legger eplene i et mønster i bunnen av formen, er det bedre å snu charlotten opp ned før servering.
Dryss eventuelt melis eller kanel over charlotten før servering.
Hvis du serverer charlotten mens den fortsatt er varm, er den spesielt god med en kule iskrem.

Nå vet du hvordan du lager en charlotte som ikke bare er deilig, men også sunn, og som fyller kroppen din med styrke og energi! Har du prøvd å lage sunne bakverk ennå? Del inntrykkene dine i kommentarfeltet.

Lignende oppskrifter