Fastetidens eplecharlotte: Ovnsbakt oppskrift + 8 trinnvise bilder

Eplecharlotte er en delikat dessert som bokstavelig talt smelter i munnen. Den kan tilberedes på en rekke måter. Det finnes varianter av denne delikatessen laget uten sukker, mel og egg, eller med tilsetning av andre ingredienser. I dag skal jeg dele en fasteversjon av eplepai laget uten egg og melk med dere.

Næringsverdi per porsjon

338 kcal

Proteiner: 0 g
Fett: 0 g
Karbohydrater: 100 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 1 time
Tid på kjøkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En enkel oppskrift.
Antall porsjoner: 8

Til lag en luftig en For å bake uten egg, må du vite et par hemmeligheter. Jeg skal dele dem med deg i dag. Takket være disse hemmelighetene kan du enkelt lage en charlottekake uten å tilsette egg, noe som gjør den utrolig luftig. veldig velsmakende og velduftende.

Det er best å servere denne delikatessen i individuelle porsjoner. Gjestene kan også nyte en kopp varm drikke, for eksempel te eller kaffe. Hvis du serverer sharlotkaen til et barn, vil den ideelle kombinasjonen være en kule kremet iskrem med et stykke pai og et glass kald melk.

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Mel

400 G
Sukker

250 G
Vann

250 ml
Vegetabilsk olje

100 G
Vaniljesukker

10 G
Eple

3 stk
Sitron

1 stk
melis

1 ts

Preparat

Trinn 1

Sikt melet gjennom en sil for å fjerne eventuelle klumper. Tilsett perlesukker, vaniljesukker og bakepulver. Bland alle de tørre ingrediensene.

Trinn 2

Tilsett vann og vegetabilsk olje til melet og de andre ingrediensene. Bruk en slikkepott og bland til deigen er elastisk og glatt.

Trinn 3

Tilsett skallet av 1 sitron og saften av en halv sitron i deigen. Syrligheten vil gjøre paien luftigere og luftigere.

Trinn 4

Vask, skrell og fjern kjernehusene fra eplene. Skjær dem i små biter.

Trinn 5

Ha eplebiter i deigen og bland alt godt.

Trinn 6

Ha deigen over i formen og glatt den ut. Smør formen med smør og dryss over semulegryn eller litt mel. Dette vil sørge for at paien løsner lett fra kantene av formen.

Trinn 7

Sett paien i en forvarmet ovn på 180 °C i 40 minutter.

Trinn 8

Ta desserten ut av ovnen og la den avkjøles litt. Pynt deretter med melis. Denne deilige fastecharlotten er klar!

Lignende videooppskrift: Fastelavns-eple-charlotte

Det er veldig raskt og enkelt å lage en charlottepai. Alt du trenger er en detaljert oppskrift, slik at selv en nybegynner kan bake sin første pai. Forfatteren av kanalen «Korshikova Lyubov» deler nettopp en slik oppskrift.

I videoen sin deler hun trinnvise instruksjoner for å lage en myk og fristende pai som rett og slett er fengslende med sin utrolige aroma. Den krever lett tilgjengelige ingredienser, som du lett finner i ethvert hjem. Denne desserten er en sann livredder når uventede gjester dukker opp.

Svar på ofte stilte spørsmål

Hvordan sjekke om en pai er klar?

For å sjekke om en eplepai er ferdig, bruk et langt trespyd eller en tannpirker. Stikk den inn i paien, ta den ut og sjekk om det er rester av rå deig. Hvis spydet kommer ut helt tørt, er desserten ferdig.

Hvor lenge kan man oppbevare ferdiglaget charlotte?

På grunn av tilsetningen av fruktbiter har paien begrenset holdbarhet. Ved romtemperatur beholder den smaken i 2 dager, og i kjøleskapet i 4–5 dager.

Hvordan pynte en eplepai?

Melis er ideelt til å pynte charlotten. Du kan også drysse kokosflak eller sitronskall over desserten. Dette vil ikke bare forbedre kakens utseende, men også forbedre smaken.

For å alltid ha tilgang til deilige bakevarer, trenger du bare å vite hvordan du lager dem riktig. Lag gjerne denne enkle desserten og nyt den utsøkte smaken av en deilig fastelavnscharlotte!

Lignende oppskrifter