Gresskar- og cottage cheese-pai i ovnen
- Proteiner: 9 gram
- Fett: 11 gram
- Karbohydrater: 25,3 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
For erfarne kokker. Spesialutstyr kan være nødvendig.
- Antall porsjoner: 1
En enkel, velprøvd paioppskrift. Perfekt for nybegynnere som ønsker å lage gresskarpai for første gang.
-
Semulegryn3 ss
-
Cottage cheese300 G
-
Egg C12 stk
-
Smør2 ts
-
Rosin50 G
-
Gresskar500 G
-
Sukker6 ss
Skjær gresskarkjøttet ut på en smurt stekeplate med stekebrett. Stek i ovnen i 40–45 minutter ved 180 grader Celsius.
Ha den bakte massen i en blenderbeholder, tilsett 1,5 ss semulegryn og 3 ss sukker. Bland ingrediensene.
Tilsett det sammenpiskede egget og bland med de andre ingrediensene.
I en separat dyp bolle, ha resten av semulegrynen og sukkeret, cottage cheese, rosiner og ett egg. Rør blandingen med en gaffel.
Fordel det første laget med gresskarblanding i pannen. Bruk omtrent tre spiseskjeer per lag.
Vi smører det andre laget av paien med ostemasseblandingen. Også tre spiseskjeer.
Veksle lag til du går tom for ingredienser. Det siste laget skal være cottage cheese.
Sett formen i ovnen i 40–50 minutter på 180 grader.
Ta den stekte paien ut av formen mens den fortsatt er varm. Snu den og dryss over melis, om ønskelig. Den er ferdig!








