Bringebærpastila

Bringebærpastila i dehydrator er en av de enkleste og mest delikate søtsakene du kan lage hjemme. Den er også perfekt for de som passer på vekten sin, siden den er kalorifattig. Du kan forresten til og med lage pastila av frosne bringebær.

Næringsverdi per porsjon
168 kcal
  • Proteiner: 2,2 g
  • Fett: 1,5 g
  • Karbohydrater: 36,4 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Tid på kjøkkenet:
  • Kompleksitet:
    Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
  • Antall porsjoner: 1

Manifold oppskrifter Bringebærpastila er rett og slett fantastisk. De kan lages med en rekke tilsetningsstoffer, med eller uten sukker. Vi tilbyr deg en av de klassiske versjonene av denne søtsaken. Denne pastilaen har en veldig lang holdbarhet, noe som gjør den perfekt for vinterlagring. Denne bringebærsøttsaken er en favoritt ikke bare for voksne, men også for barn.

Oppskrift med trinnvise bilder
Ingredienser
Porsjoner
  • Bringebær
    700 G
  • Epler
    800 G
  • Hjemmelaget yoghurt
    300 ml
Preparat

Trinn 1

Forbered alle ingrediensene. Skjær eplene i skiver og legg dem i en damper. Du kan bruke rå epler, men å dampe dem vil gjøre pastilen mer elastisk.

Trinn 2

Etter at du har dampet eplene, tar du dem ut og skreller dem. Sil bringebærene gjennom en sil for å fjerne frøene.

Trinn 3

Bland bringebær- og eplepuré med yoghurt ved hjelp av en blender.

Trinn 4

Smør et dehydratorbrett med vegetabilsk olje og fordel blandingen på det. Sørg for at laget er tynt og jevnt slik at alt tørker jevnt.

Lagring

Denne desserten er laget av ekte frukt, så holdbarheten er begrenset. Men ved å følge noen få regler kan du forlenge den litt.

Det første du må huske på er at bringebærpastila ikke bør oppbevares utendørs, da den kan tørke ut veldig raskt hvis den utsettes for luft. Dessuten kan langvarig eksponering for luft føre til at den mister smaken.

Det ideelle valget er et godt ventilert, rent rom, unna direkte sollys. Det er også viktig å overvåke temperaturen i rommet der marshmallows oppbevares. Ideelt sett bør temperaturen være mellom 13 og 15 grader Celsius.

Når det gjelder emballasje, kan du bruke plastbeholdere, papirinnpakning, trebokser eller glass. Det eneste du ikke bør bruke er plastposer. I slik emballasje "puster ikke pastilaen", og derfor kan den over tid bli klissete og miste smaken.

Har du noen gang laget pastila? hjemmeDel din favorittoppskrift i kommentarfeltet.

Prøv å lage mat også:


Lignende oppskrifter
  • 10 timer og 30 minutter
  • 212 kcal
  • 3134
Hjemmelaget butterdeigsbaklava
  • 1 time
  • 432 kcal
  • 248
Hvedemelhalva: En klassisk trinnvis oppskrift
  • 1 time og 20 minutter
  • 1454,2 kcal
  • 1123
  • 2 timer og 30 minutter
  • 277,3 kcal
  • 12372
  • 30 minutter
  • 324 kcal
  • 4543
Armensk baklava: trinnvis oppskrift
  • 2 timer
  • 367,8 kcal
  • 299
Oppskriftskategorier
Legg til en kommentar

Svampekake

Cupcakes

Marmelade