Påskemarmorerte egg i løkskall

Vi forbereder alle nødvendige ingredienser og verktøy (gasbind, gummibånd, saks).

For å lage et vakkert marmormønster er det best å bruke løkskall i to nyanser.

Vi kutter skallet i små biter med saks.

Ta et stykke osteklede brettet i to, som måler 22 x 22 cm. Dryss litt eggeskall over det, legg et rått egg oppå og dryss eggeskall på alle sider.

Vi ruller den inn i en pose, knytter den med et strikk og klipper av gasbindhalen slik at den ikke kommer i veien.

Vi gjør en lignende prosedyre med alle eggene.

Hell kaldt vann i en kjele og tilsett salt.

Vi overfører eggene.

Sett kjelen på komfyren, kok opp og la det småkoke i 10 minutter.

Ta eggene ut av pannen og dekk dem med kaldt vann.

Fjern ostekledet og løkskallet fra eggene. Skyll igjen med kaldt vann.