Havregrynskaker med kefir
- Proteiner: 7,1 g
- Fett: 6,7 g
- Karbohydrater: 44,4 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en ganske enkel oppskrift på deilige havregrynskjeks laget med kefir. Mengden sukker kan justeres. Disse kjeksene blir ganske sprø på utsiden, men myke og utrolig møre på innsiden. For å forbedre smaken kan du tilsette tørket frukt, sjokolade, frø, nøtter eller aromatiske krydder i deigen.
-
Havregrøt160 G
-
Mel160 G
-
Sukker200 G
-
Smør125 G
-
Honning2 ts
-
Egg C11 stk
-
Kefir 2,5 %4 ss
-
Soda0,5 ts
-
Salt0,25 ts
Vi forbereder alle nødvendige ingredienser.
Smelt smøret.
Tilsett honning, egg, kefir og brus.
Bland ingrediensene til de er jevne.
Mal havregrynene lett i en blender eller kaffekvern, men ikke for fint. Du bør få en smuldrete konsistens med noen større biter blandet inn.
Hell de knuste flakene i en dyp bolle, tilsett mel, sukker og salt.
Bland godt.
Bland gradvis, i små porsjoner, de flytende ingrediensene med de tørre. Bland godt hver gang til en jevn masse.
Dekk deigen med plastfolie og sett den i fryseren i 20 minutter.
Etter frysing blir deigen tettere og mer smidig. Form den til små kuler og legg dem på en stekeplate med bakepapir.
Sett stekeplaten i en forvarmet ovn på 180 grader i 15 minutter.
Gylne og sprø havregrynskjeks er klare.
Du kan lage te.








