Havregrynskaker uten egg og smør
- Proteiner: 6,6 g
- Fett: 6,5 g
- Karbohydrater: 22,4 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 20
Disse klassiske fastehavregrynskjeksene er deilige og sunne. Tørket frukt og nøtter gir et unikt preg til den delikate og deilige deigen. En flott snacksidé for et barn på skolen.
-
Havregrøt200 G
-
Sukker75 G
-
Vann75 ml
-
Vegetabilsk olje3 ss
-
Honning1 ss
-
Nøtter50 G
-
Tørkede aprikoser100 G
-
Sodaå smake
Mal havregryn i en blender.
Hakk valnøttene med en kniv.
Skjær de tørkede aprikosene i små terninger.
Lag sirupen i vannbad. Bland sukker, honning og vann. Rør ingrediensene til sukker og honning er helt oppløst.
Tilsett natron i sirupen. Varm blandingen til det kommer et hvitt skum på overflaten.
Ta sirupen ut av vannbadet. Tilsett havregrynene litt om gangen. Hell i vegetabilsk olje etter hvert.
Tilsett tørkede aprikoser og nøtter i deigen. Bland godt. Sett i kjøleskapet i 30–60 minutter.
Form deigen til flate kaker. Legg dem på en stekeplate med bakepapir. Stek i en forvarmet ovn på 200 grader Celsius i 15–20 minutter.
Fastehavregrynskaker til te er klare.








