Myk iskrem

Profesjonelle tilbereder denne myke desserten ved hjelp av spesialutstyr – frysere – som kjøler ned blandingen og rører i den hele tiden. Det er imidlertid få som har den hjemme. Ikke bekymre deg, for i dag skal jeg dele en oppskrift med deg. hjemmelaget iskrem uten å bruke fryser.

Til kokk For å lage denne luftige og deilige godbiten trenger vi bare et par grunnleggende ingredienser: fløte og sukker. Det er viktig å bruke kremfløte, da det er bare den som kan piskes til den er luftig og fyldig.

Design og innsending

Softis er perfekt å servere i vaffelkjegler eller iskremkjegler. For en vakrere presentasjon kan du bruke en spritepose og en dekorativ tipp. På denne måten blir desserten din akkurat som den du ofte finner i parker.

Denne godbiten kan også serveres i vanlige iskremboller. For å gjøre dette, dypp ganske enkelt en iskremskje i vann og form en fin ball. Det er verdt å merke seg at softis smelter veldig raskt, så den bør serveres umiddelbart.

Du kan pynte denne sommerdesserten med en kvist mynte eller diverse toppinger: sjokolade, bær, vanilje osv. For å forbedre smaken og utseendet, dryss iskremen med sjokoladebiter eller bærbiter.