Hjemmelaget banankremis – En oppskrift med trinnvise bilder

Hva tenker du på når du hører ordet «iskrem»? Sannsynligvis er det en varm sommerdag, de smale smugene i en bypark og den klingende latteren fra barn som kommer ut av fontenen. Vi elsker iskrem ikke bare for smaken, men også for følelsene den vekker i oss: bekymringsløs, lett, glad.

Næringsverdi per porsjon

87,7 kcal

Proteiner: 1,5 g
Fett: 1,7 g
Karbohydrater: 15,9 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 6 timer
Tid på kjøkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
Antall porsjoner: 1

400 g

I konfektindustrien finnes det omtrent ti grunntyper iskrem, og det er så mange varianter at det er usannsynlig at du vil kunne prøve dem alle. Dessuten utvides denne listen stadig.

Iskrem lages av så mange ting! Krydder, grønnsaker, blomster, rotgrønnsaker og mye mer. Det virker som om de fruktige og bærpregede smakene i denne kalde desserten ikke er noe nytt, men den er fortsatt populær over hele verden.

I dag skal vi prøve å lage mat hjemmelaget frossen bananis. Gjøre Det er enklere enn som så, det viktigste er å finne en velprøvd oppskrift. Og jeg fant en.

Oppskrift med trinnvise bilder

Krem- og bananis

Ingredienser

Porsjoner

400 g

Banan

4 stk
Krem

200 ml
melis

2 ss
Sitronsaft

2 ss

Preparat

Trinn 1

Skrell bananene, skjær dem i skiver og legg dem i fryseren i flere timer.

Trinn 2

Ha de frosne bananene i en blender og kjør til de er glatte.

Råd

Frosne bananer er veldig harde, så de kan lett skade blenderen din mens du blender. For å unngå skade, skjær frukten i tynne skiver først. Etter at du har tatt bananene ut av fryseren, la dem tine litt. Kjør pureen i flere omganger, og tilsett en liten mengde frosne bananer hver gang.

Trinn 3

Hell den avkjølte kremfløten i puréen.

Trinn 4

Tilsett melis. Du kan erstatte melisen med en liten mengde vanlig sukker. Det brukes ikke for søthetens skyld, men for å gi iskremen dens karakteristiske tekstur.

Trinn 5

Klem ut en spiseskje sitronsaft.

Trinn 6

Bland ingrediensene til en jevn masse. Ha iskremen over i en passende frysebeholder. Forsegl iskremen godt.

Trinn 7

Sett i fryseren i 2 timer. Ta ut blandingen hver halvtime og bland den lett. La den deretter stå i fryseren i 3–4 timer til den er helt stivnet.

Trinn 8

Bananisen er klar!

Lignende videooppskrift: Bananis med krem

Hvis du har noen bananer stående i kjøleskapet, ikke kast dem. Denne tropiske frukten er en deilig is. Dette er en budsjettvennlig og enkel måte å ikke bare spare dagligvarer, men også gi familien en deilig dessert.

Iskremen blir veldig glatt og deilig. Den har en lys banankremsmak. Og lukten er rett og slett magisk. Det er et flott alternativ for en kjølende, naturlig og sunn sommerdessert. Den er imidlertid vanskelig å tilberede. banankrem-iskrem Du kan gjøre dette når som helst på året. Og du kan lære hvordan du gjør det på Natalia Parkhomenkos YouTube-kanal.

Design og innsending

Det er ikke noe problem å presentere iskrem vakkert til et festbord. Vi har alle sett det servert på kafeer og restauranter.

Sørg for at du har noen elegante skåler på kjøkkenet. Alternativt kan du bruke en bred champagnefløyte, et kort glass eller en kaffekopp med dobbel bunn.

Bruk en gryteklut eller en vanlig skje til å forme iskremkuler. Dypp verktøyet i varmt vann før du former ballen.

Dekorasjonsalternativer:

sjokoladebiter;
kokosflak;
karamell;
mandelflak;
sjokoladesaus;
ganache;
kjeks med knust sukker;
melispulver;
bær;
fruktbiter.

Innredningen kan kombineres, men uten fanatisme.

En kvist mynte er et sikkert alternativ. Det gir et snev av smak til enhver rett. Vær kreativ, og vær kreativ!

Hvis du ikke har spurt deg selv ennå: «Har jeg bananer i kjøleskapet?» foreslår jeg at du gjør det nå. La godbiten stå i fryseren over natten, og om morgenen har du bananis som venter på deg og setter stemningen for hele dagen.

Lignende oppskrifter