Hjemmelaget iskrem med kondensert melk >>> en enkel oppskrift med trinnvise bilder

Kondensert melkis er den perfekte sommerdesserten. Den deilige, kremete smaken gleder både barn og voksne. Når du først har prøvd denne delikatessen, vil du aldri kunne motstå den.

Næringsverdi per porsjon

192 kcal

Proteiner: 4,4 g
Fett: 7,2 g
Karbohydrater: 27,4 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 3 timer og 20 minutter
Tid på kjøkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
Antall porsjoner: 10

I dag vil jeg dele med deg enkel oppskrift iskrem som lett kan lages kokk hjemmeTil dette trenger vi bare 3 ingredienser: fløte, kondensert melk og jordbær. Takket være den utrolig lette oppskrift å lage denne desserten gjør det selv du kan til og med uten iskremmaskin.

Forberedt Hus Iskrem vil definitivt ikke skade helsen eller figuren din, siden du vet nøyaktig hva den er laget av. Den er laget uten egg, noe som fremskynder hele prosessen betraktelig. Dette gjør det enkelt for selv en nybegynnerkokk eller et barn å lage denne hjemmelagde sommergodbiten. Klar til å bli med meg? La oss sette i gang!

Oppskrift med trinnvise bilder

Hjemmelaget iskrem laget av kondensert melk, fløte og friske jordbær

Ingredienser

Porsjoner

Krem

500 ml
Jordbær

300 G
Kondensert melk

400 G

Preparat

Trinn 1

Vask jordbærene, hell dem i en dyp bolle og hakk dem med en blender.

Trinn 2

Hell fløte med 33 % fettinnhold i en ren bolle og visp til det dannes stive topper. Det anbefales å bruke avkjølt fløte, en visp og bolle, da dette vil gjøre piskingen mye raskere og enklere.

Trinn 3

Tilsett gradvis kondensert melk til kremen og bland alt med en mikser.

Trinn 4

Tilsett hakkede jordbær i hovedblandingen. Bland godt med en slikkepott til en jevn masse.

Trinn 5

Vi tar spesielle iskremformer og heller den resulterende blandingen i dem.

Trinn 6

Vi setter iskremen i fryseren for å stivne i 3 timer.

Trinn 7

Når iskremen har stivnet tilstrekkelig, ta den ut av fryseren. Ta et glass med varmt vann og dypp iskremformen i det i 5–10 sekunder. Dette er nødvendig for å sikre at iskremen enkelt kan tas ut.

Design og innsending

Hjemmelaget iskrem kan serveres på flere måter. Den første, og vanligste, er å legge nøye formede kuler av godbiten i en bolle og pynte dem med en kvist mynte. Denne typen presentasjon vil garantert være et vinnervalg.

Du kan imidlertid dekorere desserten på andre måter. Du kan toppe den med sjokoladebiter, nøtter, fruktbiter, kokosflak og til og med M&M's eller Skittles. Dette vil ikke bare forvandle iskremens utseende, men også forbedre smaken betraktelig.

Et annet serveringsalternativ er å helle iskremen i en klar glassbolle og toppe den med valgfritt topping. Dette kan inkludere sjokolade, jordbær eller til og med myntesirup, samt diverse syltetøy og kondensert melk.

Lagring

Hjemmelaget iskrem lages uten tilsetning av stabilisatorer eller emulgatorer. Dette er grunnen til at holdbarheten er relativt kort – omtrent to uker. I løpet av denne tiden beholder desserten utseendet og smaken. Etter denne tiden kan iskremen krystallisere og bli dårlig.

Nå er du overbevist om at med enkel oppskrift gjøre Iskrem kan ikke bare være enkelt, men også morsomt. Lag denne luksuriøse desserten med meg, glede dine kjære med deilige retter, og del dine mesterverk i kommentarfeltet.

Lignende oppskrifter