Kiwi-iskrem
Jeg foreslår å lage kiwi-is hjemme, uten å bruke ismaskin eller gjentatte ganger kjerne. Det er raskt og enkelt, selv et barn kan gjøre det. Og det er utrolig deilig! Et perfekt alternativ for en forfriskende sommerdessert!
- Proteiner: 2 g
- Fett: 4,8 g
- Karbohydrater: 26,6 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
-
Antall porsjoner:
4 4 porsjoner iskrem i spesielle silikonformer
I preparat Iskremen bruker bare tre enkle ingredienser. Den eksotiske kiwien er rik på næringsstoffer, vitaminer og mineraler som er gunstige for helsen. Bruken av grønn frukt gir iskremen en attraktiv farge, behagelig smak og aroma.
Hvis du elsker kiwi og ikke har noe imot å forfriske deg med en velduftende godbit, er denne enkle og rimelige oppskrift Du vil garantert like det!
-
Krem 33 %200 ml
-
Kondensert melk50 ml
-
Kiwi2 stk
Hell kremen i en dyp bolle. Pisk med en mikser på høy hastighet til det dannes en tykk krem. Kremen må være kald for at den skal piskes ordentlig.
Tilsett kondensert melk til den piskede kremen og bland blandingen godt med en mikser.
Skrell kiwien og skjær den i små terninger. Ha den i fløteblandingen. Bland godt med en skje til fruktbitene er jevnt fordelt i kremen.
Fordel den resulterende blandingen i former. Disse kan være spesielle silikon- eller plastformer for iskrem. Hvis du ikke har spesielle former, kan du bruke engangskopper eller andre redskaper du har hjemme.
Sett formene i fryseren. Det tar vanligvis minst 4–5 timer før iskremen stivner, avhengig av størrelsen på formen. Det er best å la den stå i fryseren over natten. Ta den ferdige iskremen ut av formene og spis den raskt før den smelter.
Råd
- Hvis du ikke har spesielle iskremformer, kan du fryse blandingen i en hvilken som helst frysesikker beholder. Bruk deretter en vanlig skje eller iskremskje til å forme individuelle kuler.
- Om ønskelig kan du tilsette vaniljeekstrakt, kanel eller andre krydder du velger i den piskede kremblandingen. Tilsett litt vaniljeekstrakt til slutt. Forresten, alkoholen i vaniljeekstraktet senker frysepunktet. gjør Iskremen er litt mykere, så den er lettere å øse opp.
- For å lage iskrem med lavere kaloriinnhold kan du bruke kondensert melk med lavt fettinnhold eller fettfri melk. Hvis du bruker hjemmelaget kondensert melk, kan du erstatte sukkeret med honning, agavesirup eller lønnesirup.
- Den ferdige godbiten kan oppbevares i 3 måneder i fryseren i en lufttett beholder.
- Hvis du ikke spiser meieriprodukter, kan du lage iskrem med helfett kokosmelk og vegansk kondensert melk.
Sørg for å prøve denne metoden, og del dine inntrykk av oppskriften i kommentarfeltet!
- 30 minutter
- 394 kcal
- 484
- 2 timer og 20 minutter
- 338 kcal
- 833
- 1 time
- 219 kcal
- 5527
- 4 timer og 30 minutter
- 131,5 kcal
- 14483
- 15 minutter
- 120 kcal
- 541
- 2 timer og 10 minutter
- 336,9 kcal
- 2957
- 3 timer og 40 minutter
- 289 kcal
- 46322
- 4 timer og 20 minutter
- 0 kcal
- 3002