Hjemmelaget banan- og kakaois – en oppskrift med trinnvise bilder

Hjemmelaget sjokolade-bananis smaker akkurat som ferdigkjøpt is, men den er naturlig og sunn. Den krever ikke mye tid eller spesielt utstyr å lage. Alt du trenger er noen bananer og litt av din favorittkakao.

Næringsverdi per porsjon

146,2 kcal

Proteiner: 2,6 g
Fett: 6,2 g
Karbohydrater: 20,5 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 2 timer og 20 minutter
Tid på kjøkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
Antall porsjoner: 3

Dessert Det er et ideelt alternativ for veganere, barn, laktoseintolerante og de som er på diett og følger med på kostholdet sitt. Iskremen inneholder ikke tilsatt sukker eller andre søtningsmidler, og den er tilberedt uten krem, egg og meieriprodukter. Bare husk å bruke veldig modne bananer for det søteste resultatet! Velg frukt med mange brune flekker på skallet.

Jeg elsker å spise sjokolade-banan-iskrem Myke, rett fra blenderen. Men hvis du vil forme kuler, sett blandingen i fryseren i noen timer etter koking.

Oppskrift med trinnvise bilder

Banan- og kakaoiskrem

Ingredienser

Porsjoner

Banan

3 stk
Kakao

1 ss

Preparat

Trinn 1

Skrell bananene, skjær dem i tynne skiver og legg dem i et enkelt lag på en tallerken eller et brett. Prøv å holde skivene omtrent like tykke. Dette vil sikre at bananene fryses jevnt og blir lettere å håndtere senere.

Trinn 2

Legg bananene i fryseren i 2–4 timer til de er helt frosne. Jo mer frosne bananene er, desto tettere blir iskremen.

Trinn 3

Ha de frosne bananene i en blender og tilsett kakao. Du kan bruke ren kakao, eller du kan bruke en sjokoladedrikk som Neskvik.

Trinn 4

Mal bananer med kakao blender Kjør til en jevn og puré blanding. Gjør dette gradvis og forsiktig. En blender med lav effekt kan kanskje ikke håndtere oppgaven og kan fungere feil. Hvis blenderen ikke blender bananen, la frukten tine litt og prøv deretter på nytt.

Trinn 5

Ha iskremen over i individuelle serveringsskåler og server. Du kan drysse den ferdige godbiten med nøtter eller revet sjokolade – det blir deilig og vakkert!

Lignende videooppskrift: Bananis med kakao

«En sulten mann» Jeg skal vise deg en detaljert videooppskrift på hvordan du lager deilig og sunn sjokolade-bananis hjemme, som ikke krever noe spesielt utstyr.

Denne desserten, laget med bare to enkle og rimelige ingredienser, er rik på protein, sunt fett og fiber. Den vil gi deg mer energi og gi deg en friskere oppvarming i sommervarmen. Vil du lage denne godbiten på ditt eget kjøkken? Da bør du se denne videoen.

Råd

Når du legger skivede bananer i fryseren, kle tallerkenen eller stekeplaten med bakepapir. Hvis du ikke gjøre, bananer kan fryse til retten.
Ikke prøv å mose bananer i en vanlig blender. Du trenger en kraftig blender til denne oppskriften. frosne bananer – Dette er seige kjeks, og å prøve å lage is av dem vil brenne ut motoren til selv den dyreste vanlige blenderen. Hvis du ikke har en kraftig blender, kan du bruke en foodprosessor eller prøve en stavmikser.
Hvis banan ikke er søt nok for deg, kan du tilsette litt honning eller lønnesirup i iskremen din for å holde den fri for raffinert sukker.
Frosne bananer har en ganske nøytral smak, så du kan legge til flere ingredienser. Alt avhenger av din personlige preferanse. Disse kan inkludere peanøttsmør, forskjellige bær og frukt, nøtter og sjokolade, vaniljeekstrakt eller kaffebønner.
Hvis du vil bruke sjokolade i stedet for kakaopulver, smelter du først sjokoladen og blander den med bananer (ikke frosne), og setter deretter blandingen i fryseren for å stivne.

Nå kjenner du denne enkle, rimelige og helt trygge oppskriften for å tilfredsstille iskremsuget ditt. Hvis du har noen originale ideer til ekstra ingredienser, del dem i kommentarfeltet nedenfor!

Lignende oppskrifter