Gulrot- og gresskarpai
Denne oppskriften på en utrolig deilig og veldig sunn gulrot- og gresskarpai vil garantert glede alle som følger prinsipper for sunt kosthold og er forsiktige med figuren sin. Denne møre og smakfulle gulrot- og gresskarpaien er en fantastisk frokost eller snacks.
- Proteiner: 14,2 g
- Fett: 3,6 g
- Karbohydrater: 19,2 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
-
Antall porsjoner:
1 For en firkantet form på 20x20 cm
-
Mel180 G
-
Sukker150 G
-
Egg C13 stk
-
Gresskar (revet)100 G
-
Gulrøtter (revet)100 G
-
Rosin50 G
-
Nøtter50 G
-
Vegetabilsk olje160 ml
-
Bakepulver6 G
-
Kanel1 ts
-
Sitronskall1 ts
-
Salt1 G
Ha mel, salt, bakepulver og kanel i en dyp bolle.
Bland ingrediensene forsiktig.
I en separat bolle, knekk eggene, tilsett sukker og pisk lett med en visp eller mikser.
Hell i vegetabilsk olje og fortsett å vispe til blandingen er jevn.
Tilsett grovt revne gulrøtter og gresskar, sammen med rosiner og nøtter, i eggeblandingen. Bland alt sammen med en skje eller stekespade.
Hell melblandingen i gulrot-gresskarblandingen.
Bland alt godt til det er glatt.
Legg den resulterende deigen i en bakeplate dekket med bakepapir.
Stek paien i 35 minutter på 180 grader.
La den ferdige gulrot- og gresskarpaien avkjøles helt. Pynt den deretter med din favorittglasur og server med kaffe, te eller andre drikker.








