Agar-agar-marmelade uten sukker
Agar-agar regnes som det beste geleringsmiddelet for å lage hjemmelaget marmelade. I motsetning til gelatin er det mindre utsatt for høye temperaturer, slik at produktene beholder formen lenge. Dessuten minner dessertens tekstur mer om ideell marmelade – spenstig, tett og delikat. Agar-agar selges i nesten alle dagligvarebutikker, så det er lett å finne.
- Proteiner: 0,9 g
- Fett: 0,1 g
- Karbohydrater: 18,9 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
I dag foreslår jeg å lage en deilig og veldig sunn sukkerfri fruktvingummi. Fersk fruktjuice gjør denne godbiten akkurat passe mengde søt og naturlig. Det er en trygg godbit for barn, og voksne vil elske disse gelégodteriene.
-
Juice200 ml
-
Vann100 ml
-
Agar-agar1 ts
-
Søtningsmiddelå smake
Hell agar-agaren i et glass og fyll det med vann. La det svelle i 10–15 minutter.
Press saften ut av en halv grapefrukt. Du kan bruke hvilken som helst annen frukt du liker.
Sil saften gjennom en sil for å fjerne frøene og filmen fra nellikene.
Smelt den hovne agar-agaren på komfyren eller i mikrobølgeovnen.
Bland geleringsmiddelet og grapefruktjuicen. Kok opp blandingen.
Hell marmeladen i former. La den avkjøles til romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i et par timer.
La oss ta ut marmeladen. Kos deg!
En lignende videooppskrift: Hjemmelaget sukkerfri marmelade med agar-agar
Marmelade blir aldri kjedelig, selv om du spiser den hver dag. Denne forfriskende desserten har mange varianter, og listen vokser hver dag. Katya Paprika tilbyr en allsidig oppskrift på sukkerfri marmelade med agar-agar på YouTube-kanalen sin «Paprika», som kan lages med din favorittjuice eller puré. Desserten er klar på 10 minutter, og ventetiden på at marmeladen skal stivne vil fly avgårde.
På kanalen finner du også andre sunne ideer til diverse salater, forretter, desserter og andre retter. Alt er raskt og enkelt å tilberede. Med Katerinas velprøvde oppskrifter blir du et kjøkkeness som skjemmer bort familien din med sunn og, viktigst av alt, deilig mat.
Å lage marmelade er ganske enkelt og tilgjengelig på alle måter. Du kan glede dine kjære med denne deilige desserten hver dag uten mye anstrengelse eller tid. Har du noen gang laget hjemmelaget marmelade? Del dine suksesser i kommentarfeltet!
- 5 timer og 30 minutter
- 321,3 kcal
- 772
- 30 minutter
- 394 kcal
- 484
- 7 timer
- 240 kcal
- 2020
- 25 minutter
- 139 kcal
- 335
- 40 minutter
- 320 kcal
- 1521
- 2 timer
- 367,8 kcal
- 299
- 2 timer og 30 minutter
- 277,3 kcal
- 12372
- 2 timer og 30 minutter
- 295,4 kcal
- 6907