Karamelliserte mandariner
- Proteiner: 3,9 g
- Fett: 8,7 g
- Karbohydrater: 63,9 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 20
Ved å tilberede mandariner i henhold til denne oppskriften får du en populær asiatisk dessert. Den utmerker seg ikke bare ved utseendet, men også ved sin unike smak. Den syrlige mandarinen passer perfekt til den søte karamellen. Smaken er ikke i det hele tatt klissete, men frisk. Karamellen har en glassaktig tekstur. Denne godbiten er også en morsom aktivitet for barn.
-
Mandariner3 stk
-
Sukker200 G
-
Vann150 G
-
Trespyd20 stk
Hell sukker i en kjele med tykk bunn.
Tilsett vann til sukker.
Vi sender kasserollen til komfyren.
Kok opp sirupen.
Kok i ytterligere 20 minutter på svak varme til sirupen blir litt gul.
Vi skreller mandarinene og fjerner alle unødvendige deler fra dem.
Vi deler hver mandarin i skiver.
Vi stikker forsiktig hull i skivene våre med spyd.
Dypp mandariner i karamell.
Vi prøver å jobbe så raskt som mulig, ettersom karamellen stivner raskt. Vi har laget en unik og vakker dessert som også kan brukes som kakepynt.
- 1 time og 20 minutter
- 230 kcal
- 1252
- 1 time og 20 minutter
- 250 kcal
- 4597
- 45 minutter
- 0 kcal
- 869
- 35 minutter
- 235 kcal
- 2911
- 30 minutter
- 394 kcal
- 484
- 4 timer og 20 minutter
- 293 kcal
- 2439
- 25 minutter
- 206,9 kcal
- 2580
- 2 timer og 20 minutter
- 88,5 kcal
- 12368