Solbærmuffins
Næringsverdi per porsjon
271,6 kcal
- Proteiner: 4,1 g
- Fett: 12,5 g
- Karbohydrater: 35,7 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 10
En enkel og rask oppskrift på klassiske solbærmuffins. Minimalt med ingredienser, maksimal smak – hemmeligheten bak perfekte bærmuffins. Du kan bruke enten ferske eller frosne rips – smaken vil være like livlig og rik.
Oppskrift med trinnvise bilder
Ingredienser
Porsjoner
-
Egg C11 stk
-
Melk100 ml
-
Mel180 G
-
Sukker120 G
-
Smør30 G
-
Vaniljesukker10 G
-
Bakepulver10 G
-
Solbærå smake
Preparat
Trinn 1
Bland mel, granulert sukker, vaniljesukker og bakepulver.
Trinn 2
Visp egg og melk separat med en visp.
Trinn 3
Hell melk- og eggeblandingen i de tørre ingrediensene. Rør.
Trinn 4
Hell i det smeltede smøret.
Trinn 5
Vend ripsene i litt mel. Ha bærene i deigen og bland forsiktig.
Trinn 6
Til smuldreblandingen, bland mel, sukker og smør. Bland godt. Gni med fingrene.
Trinn 7
Ha deigen i formene, fyll dem halvfulle.
Trinn 8
Pynt muffinstoppene med streusel-smulene som ble laget i trinn 6.
Trinn 9
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 25 minutter. Muffinsene er ferdige.
Lignende oppskrifter








