Limonade laget av ingefær, sitron, mynte og honning
Ingefærmyntelimonade er en sann skattkiste av vitaminer og næringsstoffer. Bare et barn kjenner ikke egenskapene til ingefærrot, og sitronsaft har lenge vært kjent som en viktig kilde til vitamin C. Sammen gir det en sunn, forfriskende, oppkvikkende og utrolig deilig sommerdrikk.
- Proteiner: 0,4 g
- Fett: 0,1 g
- Karbohydrater: 6,4 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
-
Antall porsjoner:
1 2 liter
I dag skal vi gjøre hjemmelaget limonade, noe som er veldig nyttig for de som overvåker immuniteten sin. Ingefærdrikk med sitron og honning Den er utmerket for å opprettholde og styrke helsen, og tone kroppen. Mynte er forfriskende, gir et energiboost for hele dagen og løfter humøret.
Ved å lage denne limonaden bevarer vi alle de gunstige egenskapene til kongen av limonader – ingefærrot. Denne drinken vil garantert bli en hit hos både barn og voksne. Så finn frem en notatbok og skriv ned oppskriften. La oss sette i gang!
-
Vann2 l
-
Sitron3 stk
-
Honning150 G
-
Ingefær40 G
-
Mynte (bunke)1 stk
Legg mynten i bløt i vann i 10 minutter på forhånd og tørk den med papirhåndklær.
Ha honning i en bolle. Hvis du ikke har honning, bruk sukker etter smak.
Del sitronene i to og press ut saften. Du kan gjøre dette for hånd, med en gaffel, en håndjuicer eller et annet verktøy du har for hånden.
Skrell ingefærroten og skjær den i fine strimler. Du kan også rive den grovt.
Grovhakk eller riv mynten og ha den i bollen med resten av ingrediensene. Rør blandingen.
Ha blandingen av honning, sitronsaft og ingefær i en kjele med drikkevann. La limonaden trekke i omtrent en halvtime.
Sil limonaden før du heller den i en karaffel. Ferdig..
Lignende videooppskrift: Limonade med mynte, ingefær og honning
Det er en utfordring å finne en skikkelig god oppskrift på ingefær-mynte-limonade. Jeg har prøvd mange varianter, men favoritten min er Lyubov Sazonovas oppskrift på sommerlimonade.
På YouTube-kanalen hennes med samme navn fant jeg en enkel og tilgjengelig oppskrift på en sitrondrikk med ingefær, mynte og honning. Den er deilig og forfriskende. Kokken avslører hemmelighetene bak den perfekte limonaden og deler grammålene i detalj, og fremhever noen nyanser. Riktignok krever limonaden koking, noe som ikke er ideelt i sommervarmen. Men resultatet er verdt det.
Hvordan oppbevare ingefær
Ingefærrot er en varmekjær plante. Ved lave temperaturer mister roten sine gunstige egenskaper, så det er viktig å oppbevare den riktig.
Ingefær oppbevares best i grønnsaksskuff i kjøleskapet – den har optimal temperatur. Beholderen bør være lufttett, helst av glass, for å hindre at planten absorberer lukt.
Når ingefær oppbevares riktig, har den en nærmest ubegrenset holdbarhet. Den beholder form og smak lenge, spesielt når den er hel.
Sikkerhet og forholdsregler
Det er vitenskapelig bevist at orientalsk ingefær er et uunnværlig hjelpemiddel i kampen mot virussykdommer, og dens forebyggende egenskaper er blant de beste. Det er imidlertid et svært potent allergen, noe som gjør det kontraindisert for mange.
Det anbefalte daglige inntaket av ingefær er ikke mer enn 10 g ferske spon.
Oppbevar store mengder ingefær utilgjengelig for barn. Barns nysgjerrighet kan føre til problemer. Store mengder kan gi brannsår i munn og mage, noe som kan forårsake halsbrann, diaré og andre fordøyelsesproblemer.








