Enkel hjemmelaget mascarpone-ostkrem

Mascarponekrem til kake - bilde
Næringsverdi per porsjon
303,6 kcal
  • Proteiner: 7,5 g
  • Fett: 19,4 g
  • Karbohydrater: 25,4 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Kompleksitet:
    En enkel oppskrift.
  • Antall porsjoner: 1

Dette er en av de enkleste oppskriftene på luftig mascarponekrem. Den er veldig enkel å lage hjemme. Denne kremen passer perfekt til enhver kakebunn, og gir utrolig mykhet og utsøkt smak til desserter.

Oppskrift med trinnvise bilder
Enkel hjemmelaget mascarpone-ostkrem
Ingredienser
Porsjoner
  • Krem 33 %
    250 ml
  • Mascarpone
    250 G
  • Kondensert melk
    150 ml
  • Vanillin
    å smake
Preparat

Trinn 1

Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2

Ha den avkjølte mascarponen i en dyp bolle.

Trinn 3

Tilsett kondensert melk og vanillin i mascarponen.

Trinn 4

Bland ingrediensene lett med en mikser eller visp.

Trinn 5

Hell den godt avkjølte kremen i en høy beholder.

Trinn 6

Pisk med en mikser til den er tykk.

Trinn 7

Tilsett pisket kremfløte i osteblandingen i små porsjoner.

Trinn 8

Bland blandingen grundig med en slikkepott hver gang.

Trinn 9

Når all kremen er tilsatt, begynn å blande kremen med en mikser på minimum hastighet.

Trinn 10

Når kremen er glatt, slå av mikseren. Det er viktig å ikke blande for mye, da dette kan føre til at kremen skiller seg.

Trinn 11
Mascarponekrem til kake - bilde

Den lette mascarponekremen er klar til videre bruk.


Lignende oppskrifter
Klassisk proteinkremoppskrift – trinn 6
  • 30 minutter
  • 120 kcal
  • 597
Oppskrift - Vaniljesaus til éclairer - Trinn 10
  • 2 timer
  • 191 kcal
  • 520
  • 20 minutter
  • 248,3 kcal
  • 443
Raffaello kokoskrem: En trinnvis oppskrift
  • 50 minutter
  • 211 kcal
  • 2525
  • 30 minutter
  • 445,7 kcal
  • 676
  • 20 minutter
  • 222,3 kcal
  • 360
Sitronkakeglasur: En trinnvis oppskrift
  • 20 minutter
  • 155,3 kcal
  • 1416
Oppskriftskategorier
Legg til en kommentar

Svampekake

Cupcakes

Marmelade