Cupcake-glasur som holder formen
- Proteiner: 4,8 g
- Fett: 19,9 g
- Karbohydrater: 13,3 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en av de mest klassiske oppskriftene på cupcake-frosting. Den krever bare tre ingredienser. Denne frostingen er veldig stabil, men likevel ganske lett og blank.
-
Kremost170 G
-
melis35 G
-
Smør45 G
Ha det myke smøret i en dyp bolle.
Pisk det litt med en mikser på middels hastighet.
Tilsett melis i smøret.
Pisk blandingen til den er jevn, ca. 3 minutter.
Tilsett avkjølt kremost til smørblandingen.
Pisk kremen med en mikser i 15–30 sekunder.
Så snart massen vår blir homogen, slutt å vispe.
Resultatet er en delikat, silkemyk og veldig stabil cupcake-frosting.
Kremen er klar til videre bruk.
Vi gir kremen ønsket fargetone. Den er veldig lett å farge med vannløselige gelfarger.
Ved hjelp av en konditorsprøyte lager vi elegante cupcake-toppinger.
Cupcakesene er klare!








