Kefirkakelag i en stekepanne
- Proteiner: 12,1 g
- Fett: 6,6 g
- Karbohydrater: 23,9 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
Hvis du elsker deilige hjemmelagde bakverk, vil du garantert elske denne oppskriften på deilige kefirkakelag. De passer perfekt til klassisk rømme. Familien og gjestene dine vil garantert bli begeistret.
-
Egg C11 stk
-
Sukker150 G
-
Kefir250 ml
-
Vegetabilsk olje70 ml
-
Mel240 G
-
Salt1 klype
-
Bakepulver1 ts
-
Kakaopulver2 ss
Knekk et egg i en dyp beholder.
Tilsett sukker.
Tilsett salt og bland blandingen godt med en visp.
Hell i kefir.
Tilsett vegetabilsk olje og bland alt grundig igjen med en visp til det er glatt.
La oss gå videre til de tørre ingrediensene. Hell melet i en bolle.
Tilsett bakepulver og kakao i melet og bland litt.
Sikt de tørre ingrediensene inn i kefir-eggblandingen.
La oss begynne å røre.
Rør til en homogen masse med middels konsistens er oppnådd.
Smør stekepannen med vegetabilsk olje og ha all deigen i den.
Vi fordeler blandingen jevnt slik at kakelaget er glatt.
Dekk pannen med lokk og la det småkoke i omtrent 35 minutter på svak varme. Sjekk om retten er ferdig med en tannpirker.
Ta svampekaken ut av formen og del den i to.








