Hjemmelaget kokosis >>> oppskrift med fløte og melk med trinnvise bilder

Iskrem er en av de mest populære dessertene i verden. Ulike land tilbereder den på forskjellige måter. Franskmenn foretrekker kremis, italienere elsker gelato, og sorbet er populært i Østen. Men det viktigste med denne delikatessen er at alle kan finne noe som passer deres smak.

Næringsverdi per porsjon

310,9 kcal

Proteiner: 3,5 g
Fett: 25,6 g
Karbohydrater: 16,8 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 5 timer
Tid på kjøkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
Antall porsjoner: 1

Klassisk iskrem er et meieriprodukt med høyt fettinnhold og mye sukker. Ikke akkurat sunt, ikke sant? Veganere og de med laktoseintoleranse har ikke råd til det. Men vi er så ivrige etter å nyte denne legendariske godbiten!

Jeg gjør deg oppmerksom på Oppskrift på vegansk kokoskrem-is sukkerfri som alle kan nyte lage mat hjemme. Du trenger ikke iskremmaskin, men desserten vil bli veldig mør, kremete og deilig.

Oppskriften er litt dyr i ingrediensene, men den er helt enkel: bare pisk den sammen og frys den ned. Skal vi prøve?

Oppskrift med trinnvise bilder

Hjemmelaget kokosis

Ingredienser

Porsjoner

Avokado

150 G
Lime

1 stk
Kokoskrem

150 G
Erytritol

30 G
Xantangummi

0,33 G

Preparat

Trinn 1

Ha den skrelte avokadoen i en blender.

Trinn 2

Klem saften fra en halv lime. Men hvis du vil forsterke sitrussmaken, kan du bruke en hel lime.

Trinn 3

Riv skallet av limen og ha det i avokadoen.

Trinn 4

Tilsett eventuelt søtningsmiddel eller litt sukker etter smak.

Trinn 5

Mal alt med en blender til det får en purékonsistens.

For å unngå at avokadoen blir klumpete, bruk en moden avokado. Myke avokadoer kan moses med en gaffel eller potetmoser, og deretter presses gjennom en fin sil for en jevnere konsistens før du tilsetter sitronsaft og søtningsmiddel.

Trinn 6

Tilsett 150 gram kokoskrem og en tredjedels teskje xantengummi. Hvis du ikke har det, kan du sløyfe det.

Trinn 7

Pisk blandingen med en mikser til den er glatt. Sett i fryseren i ca. 40 minutter. Sørg for å dekke beholderen med et lokk eller pakk den inn i plastfolie.

Trinn 8

Etter denne tiden, rør iskremen, pisk igjen med en mikser og sett den i fryseren i ytterligere 40 minutter. Gjenta denne prosessen 2–3 ganger til. La deretter iskremen stå i fryseren i omtrent 3 timer.

Trinn 9

Iskremen er klar. Den er klar til servering.

Lignende videooppskrift: Kokosmelkiskrem

Jeg fant en rask og enkel videooppskrift på vegansk kokosmelkis på den kulinariske YouTube-kanalen «Topazinka Life». Desserten er utrolig deilig og smakfull, takket være bananene og kakaopulveret.

Kombinasjonen er rett og slett utrolig! Iskremen får en behagelig kremet konsistens, en vakker sjokoladefarge og en søt tropisk fruktaroma. Og den plantebaserte melken tilfører en unik smak. kokosnøtt.

Videoen er veldig kort – bare fire minutter. Men den viser i detalj hvordan gjøre perfekt hjemmelaget iskrem.

3 flere oppskrifter

Hjemmelaget jordbær- og bananis

Denne artikkelen inneholder også en enkel oppskrift på vegansk banan- og jordbæris. Denne desserten er moderat søt, med en behagelig syrlighet, og er både kostholdsvennlig og sunn. Den inneholder ikke et eneste gram fløte eller sukker, men iskremens konsistens er herlig – myk og kremet. Den er utrolig rask og enkel å lage. Dessuten inneholder den bare to ingredienser, som er lett tilgjengelige for nesten alle.

Banan- og kakaoiskrem

Hvem skulle trodd det, men noen ganger krever deilig hjemmelaget iskrem bare noen få enkle ingredienser og ti minutter fritid! Tror du meg ikke? Jeg foreslår at du sjekker ut denne oppskriften på banan- og sjokoladeiskrem som alle kan lage hjemme. Den er så enkel at selv et barn kan takle den. Den er perfekt for veganere, de som er laktoseintolerante og de som følger et sunt kosthold. Og barn vil elske den.

Hjemmelaget frossen bananis

Kokoskrem er ganske dyrt, så kokosbasert iskrem er ikke alltid rimelig. Det er mulig å lage en rimeligere og like deilig iskrem som er perfekt for alle som ikke spiser animalsk fett! Denne nettsiden tilbyr en oppskrift på hjemmelaget frossen bananis. Smaken er søt, rik og kremet. Hvordan fungerer det? Finn ut i denne artikkelen!

Kokoskrem-iskrem – et ideelt alternativ for de som ikke spiser animalske produkter eller er laktoseintolerante. Denne desserten er like deilig som klassisk iskrem, og den er mye sunnere!

Lignende oppskrifter