Jordbærmarshmallow
Jordbærpastila er en deilig og, viktigst av alt, sunn dessert som garantert vil glede både voksne og barn. Den er ikke vanskelig å lage. Du trenger bare en enkel og lettfattelig oppskrift. Det er akkurat det jeg vil dele med deg i dag.
- Proteiner: 5,5 g
- Fett: 0,5 g
- Karbohydrater: 13,1 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 10
Denne fantastiske søtsaken regnes med rette som en slavisk nasjonalrett. Den første pastilaen ble laget på 1100-tallet med eplemos. Over tid endret oppskriften seg litt, og andre bær og frukter ble brukt i stedet for epler: jordbær, bringebær, pærer og rips.
Lag fruktmarshmallows Det er veldig enkelt å gjøre hjemme. Alt du trenger er en dehydrator eller foodprosessor på kjøkkenet. Gjøre Denne delikatessen kan også stekes i ovnen, men jeg anbefaler å bruke spesialutstyr, da det bidrar til å bevare maksimal mengde vitaminer og næringsstoffer i pastilaen.
-
Jordbær600 G
-
Morbær400 G
-
Honningå smake
Vask og fjern stilkene fra jordbærene. Kjør dem deretter til puré i en blender.
Tilsett morbær i jordbærpuréen og bland alt igjen til det er glatt.
Tilsett honning i bærblandingen og bland alt godt.
Klargjør dehydratoren. Ta en stekeplate og kle den med silikonbelagt bakepapir. Dette vil gjøre det enkelt å ta desserten ut av formen.
Ta litt av blandingen og fordel den jevnt over formen. Gjenta denne prosessen med alle formene.
Vi sender pastilaen til tørk ved en temperatur på 45 grader i 24 timer.
Ta pastilen ut av formen, skjær den i mellomstore trekanter og form den til rør. Denne deilige desserten er klar!
Lignende videooppskrift: Hjemmelaget frossen jordbærpastila
Jordbærpastila er en deilig naturlig godbit laget av purerte jordbær, enten rene eller med tilsatt sukker eller honning, og tørket i en elektrisk dehydrator. Den kan enkelt erstatte kjøpegodteri og bli en favorittgodbit for små barn.
Til kokk For å lage denne desserten hjemme, sjekk ut videoen fra kanalen «Voltera Shop». Denne videoen viser deg hvordan du lager en velduftende og deilig pastila fra frosne jordbær Sukkerfri. Tilsetningen av banan gjør den søt og deilig.
Det er flere betingelser som må oppfylles for å lagre pastila i mange måneder. Den viktigste regelen er å tørke den grundig. Riktig tørking sikrer at desserten får en god konsistens og forhindrer muggutvikling i fremtiden.
Det er også viktig å velge riktig beholder, som kan inneholde:
- Lufttette beholdere. Pakk først godbiten inn i bakepapir, legg den deretter i beholderen og forsegl den godt med et lokk.
- Glasskrukker. Skjær marshmallowen i små biter eller rull den til ruller, og legg den deretter i en tørr, ren beholder, og legg bakepapir mellom lagene. Deretter forsegler du glasset med et plastlokk.
- Tre- eller pappesker. Kle bunnen med et ark med bakepapir, og skill hvert lag med papir.
Pastila bør oppbevares på et mørkt og godt ventilert sted. Den ideelle temperaturen er 13–15 grader Celsius, og luftfuktigheten bør ikke overstige 60 %. Jeg anbefaler ikke å oppbevare pastila i kjøleskapet, da det er stor risiko for at den blir klissete og smakløs.
Hvis du trenger å oppbevare pastilen over lengre tid, bruk fryseren. På denne måten vil desserten beholde utseendet og smaken i mer enn et år. Tin den før servering: ta den ut av fryseren, sett den i kjøleskapet i et par timer, og la den deretter stå i romtemperatur.
Lag deilige måltider på ditt eget kjøkken og nyt dine kjære med aromatiske og lekre retter. Vel bekomme!
- 30 minutter
- 324 kcal
- 4543
- 12 timer og 30 minutter
- 126,9 kcal
- 2284
- 24 timer og 30 minutter
- 86,4 kcal
- 2751
- 1 time og 30 minutter
- 460 kcal
- 247
- 1 time
- 424 kcal
- 303
- 1 time
- 450 kcal
- 4727
- 1 time og 20 minutter
- 250 kcal
- 4597
- 26 timer
- 218 kcal
- 614