Klassisk vaniljesvampekake
- Proteiner: 8,6 g
- Fett: 5,7 g
- Karbohydrater: 46,2 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en enkel oppskrift på en klassisk vaniljesvampekake. Den lages uten bakepulver, men den blir veldig luftig, luftig og lett. Denne svampekaken kan brukes til å lage mange luksuriøse desserter. Den passer perfekt til alle slags kremer og fyll, og har en delikat smak og utsøkt aroma.
-
Egg C14 stk
-
Mel100 G
-
Maisstivelse20 G
-
Sukker120 G
-
Vaniljeekstrakt1 ts
Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.
Knekk eggene i en kjøkkenmaskin eller annen dyp beholder. Begynn å piske dem på lav hastighet, og øk hastigheten gradvis.
Når det dannes skum på overflaten av eggeblandingen, begynn å tilsette sukker litt om gangen. Visp i 15–20 minutter til blandingen er luftig og lys i fargen.
Hell i vaniljeekstrakt.
Pisk blandingen i 1 minutt.
Bland melet med stivelsen. Sikt den resulterende blandingen og tilsett den i eggeblandingen i flere omganger.
Bland alt grundig hver gang til det er glatt.
Bland alt grundig hver gang til det er glatt.
Stek svampkaken i 50–60 minutter ved 160 grader.
La de ferdige bakevarene avkjøles litt og ta dem ut av formen.
Vi skjærer vaniljesvampekaken i nødvendig antall lag og kan sette sammen kaken.
- 1 time og 10 minutter
- 280,9 kcal
- 481
- 40 minutter
- 337,6 kcal
- 1628
- 55 minutter
- 183 kcal
- 567
- 1 time
- 311,3 kcal
- 448
- 1 time
- 282,4 kcal
- 363
- 1 time og 30 minutter
- 191 kcal
- 376
- 1 time
- 203 kcal
- 3330
- 2 timer
- 175,8 kcal
- 676