Klassisk sjokoladesvampkake med kakao
- Proteiner: 9,8 g
- Fett: 8 gram
- Karbohydrater: 42,8 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Denne oppskriften kjennetegnes av sin enkelhet og lett tilgjengelige ingredienser. Sukkerbrødet er utrolig mykt og luftig. Den er en utmerket base for et bredt utvalg av kaker og andre desserter. Dessuten er sukkerbrødet en perfekt godbit alene med te. Du kan dryppe den med din favorittsirup og pynte den med nøtter, tørket frukt eller kokosflak.
-
Egg C06 stk
-
Sukker150 G
-
Hvetemel130 G
-
Kakaopulver30 G
-
Bakepulver1 ts
Knekk alle eggene i en mikserbolle.
Tilsett sukker til dem og visp til en hvit, luftig masse dannes.
Bland kakao og mel i en separat beholder.
Vi sikter de tørre ingrediensene inn i eggeblandingen.
Tilsett bakepulver i blandingen og bland deigen forsiktig med en silikonspatel.
Lag en hjemmelaget bakeform ved å pakke folie rundt sidene.
Hell deigen i formen vår og sett den i en forvarmet ovn på 180 grader i 40-50 minutter.
Sjekk om kaken er ferdig med en tannpirker eller et annet trespyd. Stikk den i deigen, og hvis den kommer ut ren, er kaken ferdig.
Vi tar svampekaken ut av ovnen og legger den på en rist for å avkjøles opp ned, uten å ta den ut av formen.
Etter dette fjerner du forsiktig folien fra bunnen og skiller kaken fra sidene.
På dette stadiet, la det avkjøles helt.
Pakk kaken inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer.
Dette vil tillate at fuktigheten fordeles jevnt, noe som resulterer i en kake som vil glede deg med sin tekstur og delikate smak.








