Klassisk chiffongkake
- Proteiner: 9 gram
- Fett: 7 gram
- Karbohydrater: 31 gram
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
Jeg presenterer en av de enkleste oppskriftene på chiffongkake. Selv en nybegynner kan takle den. Denne kaken er veldig luftig, høy, myk og utrolig deilig. Den kan brukes til å lage en luksuriøs julekake som vil glede gjestene dine.
-
Egg C14 stk
-
Sukker155 G
-
Mel155 G
-
Maisstivelse25 G
-
Bakepulver7 G
-
Vann (kokende vann)50 ml
-
Smør40 ml
-
Salt1 klype
Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.
I en liten bolle, bland mel, maisenna og bakepulver.
Knekk eggene i en mikserbolle eller en annen dyp bolle og tilsett sukker og salt.
Pisk eggeblandingen på mikserens høyeste hastighet i 7–10 minutter.
Til du får en luftig, lett masse.
Tilsett melblandingen til de piskede eggene.
Bland forsiktig med en slikkepott til det er glatt.
Hell varmt vann i deigen.
Hell i vegetabilsk olje.
Bland blandingen igjen.
Til glatt.
Hell deigen i en bakepapirkledd form.
Sett formen med deigen i ovnen som er forvarmet til 175 grader Celsius og stek i 35–45 minutter. Sjekk om kaken er ferdig med en tannpirker eller et trespyd. Det skal komme ut helt tørt.
Vi tar den ferdige kjeksen ut av ovnen og snur den.
La stå til det er helt avkjølt.
Ta bakevarene veldig forsiktig ut av pannen.
Den vakre og luftige svampekaken er klar.
Vi skjærer den i nødvendig antall lag og kan sette sammen kaken.
- 1 time
- 276,6 kcal
- 865
- 50 minutter
- 328,1 kcal
- 364
- 1 time og 20 minutter
- 321 kcal
- 350
- 50 minutter
- 281,8 kcal
- 467
- 40 minutter
- 313,4 kcal
- 1390
- 1 time og 20 minutter
- 329,1 kcal
- 259
- 1 time
- 311,3 kcal
- 448
- 25 minutter
- 423,2 kcal
- 485