Klassisk svampkake med nøtter
- Proteiner: 8 gram
- Fett: 6 gram
- Karbohydrater: 37 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en klassisk oppskrift på nøttekake. Den krever kun de mest tilgjengelige ingrediensene og minimal tid. Du kan bruke alle nøtter du liker. Denne kaken lager deilige, luftige og vakkert utskårne kaker.
-
Egg C14 stk
-
Salt1 klype
-
Sukker200 G
-
Hvetemel180 G
-
Bakepulver1 ts
-
Nøtter75 G
-
Melk30 ml
-
Solsikkeolje1 ss
Ha egg, salt og sukker i en dyp bolle eller mikserbolle.
Pisk ingrediensene på maksimal mikserhastighet i 10–15 minutter. Blandingen skal bli luftig og hvit.
Bland det siktede melet med bakepulveret i en separat beholder.
Tørk nøttene i noen minutter i en tørr stekepanne.
Når nøttene er avkjølt, ha dem over i en pose og knus dem med en kjevle.
Tilsett de knuste nøttene i eggeblandingen.
Bland blandingen godt slik at nøttene er jevnt fordelt i den.
Tilsett mel i to trinn.
Rør blandingen hver gang til den er jevn.
Hell i melk, vegetabilsk olje og bland blandingen igjen.
Hell deigen i en ferdiglaget form.
Stek nøttekaken i 40–45 minutter ved 180 grader Celsius. Test om den er ferdig med en trepinne.
Avkjøl svampkaken godt.
Så skjærer vi den i lag og kan begynne å sette sammen kaken.
- 50 minutter
- 281,8 kcal
- 467
- 1 time
- 344,9 kcal
- 836
- 1 time
- 111,2 kcal
- 2325
- 40 minutter
- 341,3 kcal
- 1544
- 1 time og 15 minutter
- 304,7 kcal
- 399
- 30 minutter
- 294,8 kcal
- 358
- 40 minutter
- 253,1 kcal
- 3378
- 1 time
- 311,3 kcal
- 448