Klassisk svampkake med 6 egg
- Proteiner: 10 g
- Fett: 7 gram
- Karbohydrater: 23 gram
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en oppskrift på en klassisk svampkake med seks egg. Den krever bare fire lett tilgjengelige ingredienser og svært lite tid. Den er veldig luftig, mør og porøs, noe som gjør den perfekt til en rekke kaker. Smaken av denne svampkaken minner om GOST-standard bakverk som mange av oss har kjent siden barndommen.
-
Egg C16 stk
-
Sukker150 G
-
Hvetemel200 G
-
Bakepulver2 ts
Knekk eggene i en dyp beholder eller mikserbolle.
Tilsett sukker til eggene.
Pisk egg med sukker til du får en luftig, lett blanding.
I en separat bolle blander du mel med bakepulver.
Tilsett de tørre ingrediensene i eggeblandingen i små porsjoner.
Bland blandingen forsiktig, men veldig forsiktig, hver gang til den er jevn.
Hell deigen i en ferdiglaget form.
Bruk en slikkepott til å glatte ut overflaten på kjeksen.
Stek svampkaken i 35 minutter på 180 grader.
Vi sjekker beredskapen ved hjelp av en trespyd.
La kaken avkjøles litt i formen, ta den deretter ut og la den stå til den er helt avkjølt.
Den avkjølte klassiske svampekaken er klar til videre bruk. Skjær den i ønsket antall lag og sett sammen kaken.








