Klassisk eggfri svampekake
- Proteiner: 14 gram
- Fett: 2,8 g
- Karbohydrater: 31,9 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
Denne oppskriften vil være et skikkelig funn for de som ønsker å lage en lett, luftig og smakfull sukkerbrødkake, men av en eller annen grunn ikke kan bruke egg i bakingen. Den ferdige kaken passer perfekt med forskjellige lag, noe som gjør den egnet for å lage kakelag med et bredt utvalg av fyll.
-
Kefir500 ml
-
Mel280 G
-
Semulegryn400 G
-
Sukker300 G
-
Solsikkeolje200 ml
-
Bakepulver10 G
Bland mel og bakepulver. Sett til side.
Bland sukker, semulegryn og kefir.
Hell i solsikkeolje.
Bland med en mikser på lav hastighet eller bruk en visp.
Tilsett de siktede tørre ingrediensene i blandingen.
Miks med en mikser på lav hastighet til en jevn masse.
Deigen blir ganske tykk og elastisk.
La deigen heve i 15 minutter slik at semulen kan svelle.
Ha deigen i formen. Stek ved 180 grader i 40 minutter.
Avkjøl den ferdige kaken litt og ta den ut av formen.








