Klassisk eggfri svampekake

Eggfri svampkake - bilde
Næringsverdi per porsjon
210,2 kcal
  • Proteiner: 14 gram
  • Fett: 2,8 g
  • Karbohydrater: 31,9 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Kompleksitet:
    Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
  • Antall porsjoner: 1

Denne oppskriften vil være et skikkelig funn for de som ønsker å lage en lett, luftig og smakfull sukkerbrødkake, men av en eller annen grunn ikke kan bruke egg i bakingen. Den ferdige kaken passer perfekt med forskjellige lag, noe som gjør den egnet for å lage kakelag med et bredt utvalg av fyll.

Oppskrift med trinnvise bilder
Ingredienser
Porsjoner
  • Kefir
    500 ml
  • Mel
    280 G
  • Semulegryn
    400 G
  • Sukker
    300 G
  • Solsikkeolje
    200 ml
  • Bakepulver
    10 G
Preparat

Trinn 1

Bland mel og bakepulver. Sett til side.

Trinn 2

Bland sukker, semulegryn og kefir.

Trinn 3

Hell i solsikkeolje.

Trinn 4

Bland med en mikser på lav hastighet eller bruk en visp.

Trinn 5

Tilsett de siktede tørre ingrediensene i blandingen.

Trinn 6

Miks med en mikser på lav hastighet til en jevn masse.

Trinn 7

Deigen blir ganske tykk og elastisk.

Trinn 8

La deigen heve i 15 minutter slik at semulen kan svelle.

Trinn 9

Ha deigen i formen. Stek ved 180 grader i 40 minutter.

Trinn 10

Avkjøl den ferdige kaken litt og ta den ut av formen.


Lignende oppskrifter
  • 2 timer
  • 175,8 kcal
  • 676
  • 50 minutter
  • 207 kcal
  • 801
  • 1 time og 20 minutter
  • 191 kcal
  • 346
  • 1 time
  • 203 kcal
  • 3330
Fransk svampkake - bilde
  • 50 minutter
  • 251,5 kcal
  • 452
  • 1 time og 10 minutter
  • 249,9 kcal
  • 307
  • 1 time og 10 minutter
  • 280,9 kcal
  • 481
Oppskriftskategorier
Legg til en kommentar