Klassisk glasur til å pynte pepperkaker
Næringsverdi per porsjon
415 kcal
- Proteiner: 1,3 g
- Fett: 0,5 g
- Karbohydrater: 97 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en grunnoppskrift på en snøhvit, blank glasur til å pynte pepperkaker. Den holder formen godt, renner ikke og sprekker ikke. Det er enkelt å lage mønstre og design på pepperkaker og andre bakevarer.
Oppskrift med trinnvise bilder
Klassisk glasur til å pynte pepperkaker
Ingredienser
Porsjoner
-
Eggehvite1 stk
-
melis200 G
-
Sitronsaft1 ts
Preparat
Trinn 1
Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.
Trinn 2
Tilsett omtrent halvparten av melisen til eggehviten.
Trinn 3
Bland ingrediensene til du får en kremet masse.
Trinn 4
Hell i sitronsaft.
Trinn 5
Tilsett resten av melisen i små porsjoner.
Trinn 6
Bland blandingen grundig til den er jevn.
Trinn 7
Den ferdige glasuren skal holde formen godt, men ikke være for tykk. Den kan brukes umiddelbart etter tilberedning. Om ønskelig kan du farge glasuren med konditorfarge.
Lignende oppskrifter
Oppskriftskategorier








