Klassiske sjokolademuffins
- Proteiner: 5,8 g
- Fett: 15,9 g
- Karbohydrater: 47,6 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 11
La oss starte med en klassisk oppskrift på sjokolademuffins. Denne krever ingen ekstra ingredienser. Hjemmelagde muffins laget i henhold til denne oppskriften er luftige, møre og deilige. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige, og tilberedningsprosessen krever ikke mye tid eller krefter.
-
Mel175 G
-
Melk100 G
-
Sukker120 G
-
Smør120 G
-
Egg C12 stk
-
Kakao30 G
-
Bakepulver10 G
-
Salt1 klype
Bland de tørre ingrediensene. Sikt melet i en dyp bolle.
Tilsett salt og bakepulver.
Tilsett kakao.
Tilsett sukker.
Røre.
Smelt smøret i en dyp kjele på lav varme. Du kan også gjøre dette i mikrobølgeovnen.
La det smeltede smøret avkjøles litt. Tilsett melk.
Tilsett eggene i smør- og melkeblandingen. Rør, det er ikke nødvendig å vispe.
Bland de våte og tørre blandingene. Elt deigen. Den skal være ganske flytende og lett falle av en skje. Hvis ikke, tynn den ut med litt melk (eller fløte).
Fordel røren i muffinsformene. Kle dem med papirformer eller smør dem med smør. Ikke fyll formene helt, slik at muffinsene hever seg.
Stek på 180 grader Celsius i en halvtime. Deilige klassiske hjemmelagde muffins er klare. Nyt teen din!








