Kefirmuffins med mørke sjokoladebiter
Næringsverdi per porsjon
363,3 kcal
- Proteiner: 5,2 g
- Fett: 19 gram
- Karbohydrater: 43 gram
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 16
Disse luftige cupcakesene har en delikat banansmak og sjokoladebiter. De er deilige, myke og luftige. De er raske å lage og en sikker hit på ethvert bord.
Oppskrift med trinnvise bilder
Ingredienser
Porsjoner
-
Egg C13 stk
-
Kefir130 G
-
Mel220 G
-
Sukker150 G
-
Vegetabilsk olje100 ml
-
Stivelse80 G
-
Soda1 ts
-
Vanilje0,25 ts
-
Mørk sjokolade50 G
-
Banan1 stk
Preparat
Trinn 1
I en bolle, pisk egg og sukker til sukkeret er oppløst.
Trinn 2
Hell i vegetabilsk olje – det vil gi kaken luftighet og mykhet.
Trinn 3
Mos den skivede bananen med en gaffel.
Trinn 4
Tilsett bananpuré og kefir i eggeblandingen. Rør.
Trinn 5
Hell ut stivelsen.
Trinn 6
Sikt melet gjennom en sil. Tilsett natron og vanilje.
Trinn 7
Tilsett mørke sjokoladebiter. Rør forsiktig med en slikkepott.
Trinn 8
Fordel røren i cupcakeformene, fyll dem 2/3 fulle. Glatt ut toppen litt og dryss hakket sjokolade over, om ønskelig.
Trinn 9
Vi steker cupcakesene på 180 grader i 20–25 minutter.
Trinn 10
La de ferdige cupcakesene avkjøles til romtemperatur. Ferdig!
Lignende oppskrifter
- 20 minutter
- 357 kcal
- 825
- 5 minutter
- 205,5 kcal
- 823
- 3 timer
- 141,4 kcal
- 5227
- 1 time og 20 minutter
- 230 kcal
- 1252
- 25 minutter
- 139 kcal
- 335
- 2 timer og 20 minutter
- 278,6 kcal
- 504
- 5 timer
- 270,4 kcal
- 3367
- 2 timer og 20 minutter
- 82,5 kcal
- 901