Karamelliserte appelsiner
- Proteiner: 0,5 g
- Fett: 0,1 g
- Karbohydrater: 48,9 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
- Antall porsjoner: 40
Hvis du er ute etter et sunnere alternativ til ferdigkjøpte søtsaker, sjekk ut denne oppskriften. Disse appelsinskivene er superenkle å lage, og krever ingen spesielle ferdigheter eller kunnskaper. Oppskriften bruker også ingredienser som finnes på alle kjøkken. Selv en nybegynner kan lage denne godbiten perfekt, og den vil bli en familiefavoritt.
-
Oransje5 stk
-
Sukker500 G
-
Vann300 G
-
Krydderå smake
Vi forbereder alle nødvendige ingredienser.
Deretter skjærer du appelsinen i skiver som er 0,5–1 cm tykke.
Legg de skivede appelsinene i en bolle, hell kokende vann over dem og la dem stå i et par minutter, og sil deretter av vannet.
Denne teknikken vil bidra til å fjerne bitterheten fra sitrusfruktene.
Deretter lager du sukkersirupen. Bland sukker og vann i en bolle og rør til krystallene er oppløst.
Deretter lager du sukkersirupen. Bland sukker og vann i en bolle og rør til krystallene er oppløst.
Fyll denne pannen med sukkersirup og sett den på lav varme.
Kok appelsinene i 1,5–2 timer, med lokk på, og rør av og til. Når appelsinene er myke og skallet er gjennomskinnelig, ta kjelen av varmen.
Legg appelsinene på en stekeplate.
Vi setter dem i ovnen i 20-25 minutter ved en temperatur på 90-100 grader.
Deretter tar vi appelsinene ut av ovnen, lar dem avkjøles, hvoretter de er klare til å spises.
- 40 minutter
- 281,8 kcal
- 1783
- 5 timer
- 251 kcal
- 2052
- 30 minutter
- 278,4 kcal
- 228
- 1 time og 20 minutter
- 440,0 kcal
- 2964
- 24 timer og 30 minutter
- 84,2 kcal
- 1960
- 1 time og 50 minutter
- 342 kcal
- 916
- 2 timer og 20 minutter
- 136,6 kcal
- 1510
- 30 minutter
- 378,6 kcal
- 695