Hvordan fryse hele tranebær til vinteren?
Tranebær oppbevares godt. De kan tørkes, kandiseres eller lages til syltetøy. Jeg foreslår å fryse dem hele. Dette er den minst arbeidskrevende oppskriften som lar deg bevare utseendet og alle de gunstige egenskapene deres i lang tid.
- Proteiner: 0 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrater: 0 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
- Antall porsjoner: 1
Tranebær har ganske tykt skall, selv når de er helt modne. Så du kan trygt vaske dem. Prøv imidlertid å bruke kaldt vann og vær forsiktig. Varmt vann kan føre til at tranebærene blir bløte.
Du kan dekke noen av bærene med kaldt vann og la dem stå i vinduskarmen i 24 timer, og deretter sette dem i kjøleskapet. Disse bløtlagte tranebærene kan lagres i opptil 2 måneder. Dette er en fin måte å bevare bær på for umiddelbar konsumering.
-
Tranebærå smake
Legg tranebærene på en stekeplate og sorter dem. Fjern umiddelbart alle myke eller råtne. De vil raskt miste smaken sin, og selv etter frysing vil de bare bli en plage.
Legg tranebærene direkte på stekeplaten i fryseren. Sørg for at bærene ligger i et enkelt lag. Dette vil hjelpe dem med å fryse raskere og forhindre at de klistrer seg sammen. Ha de faste tranebærene over i en passende pose eller beholder for videre oppbevaring.
Merk beholderen med navnet på bæret og frysedatoen. På denne måten vet du nøyaktig hva du tar fra hyllen og hvilket du skal spise først.
- 15 minutter
- 0 kcal
- 791
- 15 minutter
- 43 kcal
- 2727
- 30 minutter
- 45 kcal
- 2617
- 30 minutter
- 147 kcal
- 2425
- 25 minutter
- 46 kcal
- 1779
- 15 minutter
- 180 kcal
- 1992
- 20 minutter
- 53 kcal
- 551
- 15 minutter
- 0 kcal
- 918