Pepperkaker med fersk ingefær
- Proteiner: 5,9 g
- Fett: 16,9 g
- Karbohydrater: 58,6 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en fantastisk og veldig enkel oppskrift på kjeks med fersk ingefær. For å lage denne desserten trenger du de enkleste og mest tilgjengelige ingrediensene. Disse ingefærkjeksene er utrolig deilige, sprø og aromatiske. De passer perfekt til diverse teer, kaffedrikker, uzvar og gløgg.
-
Mel500 G
-
Smør200 G
-
Sukker200 G
-
Soda1 ts
-
Honning4 ss
-
Egg C12 stk
-
Kanel2 ts
-
Ingefær2 ts
Forbered alle nødvendige ingredienser. La smøret mykne ved romtemperatur.
Bland siktet mel, natron, kanel og revet ingefær i en dyp bolle.
Ha mykt smør i en egen bolle og tilsett sukker.
Pisk smør og sukker til det er luftig.
Når alt er godt blandet, stopp blenderen.
Tilsett eggene ett etter ett til den resulterende blandingen.
Tilsett honning og bland alt til det er glatt.
Tilsett den tørre ingrediensblandingen i små porsjoner.
Elt en myk deig.
Dekk deigen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst en time. Jo lenger deigen står i kjøleskapet, desto mer elastisk blir den.
Kjevle ut deigen til en tykkelse på 3-4 mm og skjær ut forskjellige figurer av den.
Stek kakene på 180 grader i omtrent 5-7 minutter.
Ta den ut av ovnen og la den avkjøles helt.
Pepperkakene er klare, og nå kan du nyte den magiske smaken.
- 20 minutter
- 440 kcal
- 429
- 40 minutter
- 408 kcal
- 1355
- 30 minutter
- 120 kcal
- 326
- 1 time og 40 minutter
- 321,2 kcal
- 543
- 30 minutter
- 464 kcal
- 1127
- 30 minutter
- 430,8 kcal
- 436
- 30 minutter
- 401,5 kcal
- 1698