Pepperkaker PP
- Proteiner: 5,1 g
- Fett: 8,8 g
- Karbohydrater: 59,6 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en enkel oppskrift på velduftende, sunne pepperkaker. Selv en nybegynnerkokk kan enkelt lage dem. Desserten inneholder ikke hvetemel, sukker eller smør. Så du kan nyte den uovertrufne smaken uten å gå på kompromiss med figuren din.
-
Eple100 G
-
Cottage cheese100 G
-
Egg C11 stk
-
Havremel120 G
-
Maismel55 G
-
Maisstivelse1 ss
-
Bakepulver8 G
-
Honning40 G
-
Soda1 klype
-
Kanel1.2 ts
-
Ingefærpulver0,5 ts
-
Muskatnøtt0,25 ts
-
Saltå smake
-
Søtningsmiddelå smake
Skjær eplene i små biter.
Stek eplene på hvilken som helst måte du foretrekker til de er myke. Den enkleste måten er å varme dem i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter.
Ha myke epler, cottage cheese og egg i en blenderbolle.
Smelt honningen og tilsett natron.
Bland godt.
Avkjøl honningblandingen litt og tilsett den sammen med de andre ingrediensene.
Slå på blenderen og pisk blandingen til den er glatt.
Tilsett sukkererstatningen, krydderne og bland alt godt.
Hell den resulterende massen i en dyp bolle.
Bland alt forsiktig til det er glatt.
Tilsett maisenna og kna til en myk, elastisk deig.
Pakk deigen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i 30–40 minutter.
Vi tar deigen ut av kjøleskapet.
Vi kjevler den ut og skjærer ut kaker.
Legg pepperkakene på en stekeplate dekket med bakepapir.
Og stek i 15–18 minutter på 175 grader.
Avkjøl pepperkakene og pynt dem med glasur etter steking.
- 20 minutter
- 440 kcal
- 429
- 40 minutter
- 408 kcal
- 1355
- 30 minutter
- 430,8 kcal
- 436
- 30 minutter
- 120 kcal
- 326
- 1 time og 50 minutter
- 408 kcal
- 257
- 30 minutter
- 401,5 kcal
- 1698
- 30 minutter
- 464 kcal
- 1127