Pepperkaker fra IKEA
- Proteiner: 5,3 g
- Fett: 17 gram
- Karbohydrater: 72 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Har du lyst til å lage fantastiske pepperkaker hjemme? Da vil denne oppskriften være et skikkelig funn for deg. Smaken og teksturen på de ferdige kakene vil ligne sterkt på krydrede kaker som selges på IKEA. La oss lage disse ferdigkjøpte kakene selv, uten kjemikalier.
-
Mel200 G
-
Egg C01 stk
-
Sukker130 G
-
Smør100 G
-
Bakepulver1 ts
-
Ingefærpulver1 ts
-
Kanel0,5 ts
-
Honning3 ts
-
Krydderå smake
Hell mel i en dyp beholder.
Tilsett sukker.
Pisk inn egget.
Tilsett salt og bakepulver.
Hell i det forsmeltede smøret.
Tilsett krydderblandingen, ingefær, kanel.
Hell honningen i en tynn stråle. Hvis honningen er tykk, er det best å smelte den først i et vannbad.
Bland blandingen godt til den er jevn. Bland først med en skje, deretter med hendene.
Deigen skal være myk, elastisk og knapt klissete. Pakk den ferdige deigen inn i plastfolie eller dekk til med et håndkle og sett den i kjøleskapet i flere timer.
Ta deigen ut av kjøleskapet. Dryss mel på en kjevleplate og legg deigen utover den.
Kjevle ut deigen til en tykkelse på 5 mm.
Ved hjelp av spesielle former eller sjablonger kutter vi ut våre fremtidige kaker.
Legg kakene på en stekeplate og stek i ovnen på 180 grader i 5-7 minutter.
- 30 minutter
- 401,5 kcal
- 1698
- 40 minutter
- 408 kcal
- 1355
- 30 minutter
- 120 kcal
- 326
- 30 minutter
- 430,8 kcal
- 436
- 1 time og 40 minutter
- 321,2 kcal
- 543
- 20 minutter
- 440 kcal
- 429
- 1 time og 50 minutter
- 408 kcal
- 257