Glasur til pynting av pepperkaker
- Proteiner: 1,2 g
- Fett: 3,4 g
- Karbohydrater: 45 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en fantastisk oppskrift på en protein-sukkerglasur som er perfekt for å dekorere pepperkaker. Den er veldig glatt, tett og holder formen perfekt. Denne glasuren kan enkelt farges i hvilken som helst farge med konditorfarge.
-
Eggehvite1 stk
-
melis200 G
-
Potetstivelse0,5 ts
-
Sitronsaft0,5 ts
-
Matfargestofferå smake
Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.
Sikt melisen og tilsett den i eggehvitene.
Tilsett en halv teskje stivelse til eggehviten og melisen.
Bland ingrediensene lett til de er jevne.
Pisk den resulterende massen i 3-5 minutter.
Stopp mikseren når den blir luftig og får en lys farge.
Tilsett sitronsaft og fortsett å vispe i 3 minutter.
Glasuren til å male pepperkaker er klar til videre bruk.
Om ønskelig, farge den med konditorfarge.
Pynt pepperkakene med glasur etter smak.
Vi får vakre og lyse pepperkaker som kan presenteres som gaver eller henges på juletreet som pynt.
- 1 time og 30 minutter
- 368,3 kcal
- 421
- 2 timer og 20 minutter
- 358,9 kcal
- 798
- 1 time og 30 minutter
- 121,2 kcal
- 438
- 1 time og 30 minutter
- 154,3 kcal
- 449
- 1 time og 15 minutter
- 304,7 kcal
- 399
- 1 time og 15 minutter
- 197 kcal
- 401
- 1 time og 30 minutter
- 191 kcal
- 376
- 1 time og 30 minutter
- 281,3 kcal
- 555