Eggfri glasur til påskekake
Næringsverdi per porsjon
328,2 kcal
- Proteiner: 2,2 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrater: 79,4 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
- Antall porsjoner: 2
En sukkerglasur med minimale ingredienser som selv en nybegynnerkokk kan lage. En flott, enkel påskeløsning hvis du trenger å dekorere mange påskekaker.
Oppskrift med trinnvise bilder
Ingredienser
Porsjoner
-
Sukker100 G
-
Vann1 ss
-
Gelatin1 ts
Preparat
Trinn 1
Hell 2 spiseskjeer kaldt vann over gelatinen. Rør om. La det svelle i 10 minutter.
Trinn 2
Hell 40 ml kokende vann i en kjele. Tilsett sukker.
Trinn 3
Sett kjelen på lav varme. Rør konstant og kok opp blandingen. Sukkeret skal være helt oppløst.
Trinn 4
Ta sirupen av komfyren. La den avkjøles til 60–70 grader celsius under konstant omrøring.
Trinn 5
Ha den hovne gelatinen i sirupen. Rør godt til den er helt oppløst.
Trinn 6
Hell blandingen i en dyp bolle. Visp med en mikser til det dannes tykke hvite topper.
Trinn 7
Dekorasjonen er klar!
Lignende oppskrifter
- 1 time og 20 minutter
- 203 kcal
- 255
- 2 timer og 50 minutter
- 228 kcal
- 193
- 3 timer
- 321 kcal
- 436
- 5 minutter
- 641,4 kcal
- 240
- 3 timer
- 323 kcal
- 490
- 2 timer
- 232 kcal
- 254
- 7 timer
- 289 kcal
- 275
- 4 timer og 30 minutter
- 341,3 kcal
- 1092
Oppskriftskategorier