Gjærpai med epler i ovnen
Denne deilige og aromatiske eplepaien er den perfekte desserten til både ettermiddagste og en festlig middag. Den spesielle presentasjonen vil garantert pryde bordet ditt og bli kveldens høydepunkt. Og den subtile vaniljearomaen vil rett og slett trollbinde alle!
- Proteiner: 10,2 g
- Fett: 4,7 g
- Karbohydrater: 43,8 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 8
I dag skal jeg dele en unik oppskrift med dere. vakker pai fra søt deig med eplefyllDen er utrolig enkel og rask å tilberede, med et minimalt sett med ingredienser som lett finnes på ethvert kjøkken. Bare et par timer fritid, så er denne fantastiske godbiten klar.
Deigen til denne paien er klargjort på gjærTakket være dem blir den utrolig luftig og luftig, og den utvider seg også betydelig under steking. Dette gjør den ferdige desserten utrolig luftig, mør og myk. Den smelter rett og slett i munnen og gir en storm av nytelse med hver bit.
-
Melk125 ml
-
Gjær2 ts
-
Salt1 klype
-
Egg C12 stk
-
Sukker1 ss
-
Mel400 G
-
Vegetabilsk olje2 ss
-
Epler3 stk
-
melis3 ss
-
Smør10 G
Hell varm melk i en bolle og tilsett gjæren. Bland godt og la det stå i 15 minutter til den er helt oppløst.
Deretter tilsetter du salt, 1 egg og sukker i melken. Visp blandingen til den er glatt.
Tilsett mel i den resulterende blandingen og elt deigen. Sikt melet gjennom en sil for å sikre at den ferdige deigen er glatt og fri for klumper.
Når deigen er eltet, tilsetter du vegetabilsk olje og kna den grundig. Dekk deretter deigen med et håndkle og la den heve på et varmt sted i 40 minutter.
Vi tar ut deigen, elter den og legger den tilbake på et varmt sted i 40 minutter.
Forbered bakeformen ved å smøre bunnen og sidene med en klatt smør. Dette vil sikre at den ferdige paien glir lett ut av formen.
Skjær av 3/4 av deigen og kjevle ut den største delen slik at den passer i formen. Deigen skal ikke være tykk nok til å være 1,5 cm tykkere. Legg den i formen og lag kantene.
Vask eplene, skrell og fjern kjernehusene. Skjær dem i små terninger.
Legg eplebitene oppå deigen i formen og dryss over melis. Dette vil gjøre dem søtere.
Kjevle ut resten av deigen og skjær den i strimler. Legg dem overlappende på paiens overflate.
Pisk egget med en gaffel eller visp og pensle det over deigstrimlene. Stek paien i en forvarmet ovn på 210 °C i 35 minutter.
Ta den ferdige paien ut av ovnen og la den avkjøles i formen i 10 minutter. Del den deretter i porsjoner og server.
En lignende videooppskrift: Lukket eplepai laget med gjærdeig
Å lage en velduftende og deilig eplepai er en veldig enkel oppgave som selv en nybegynnerkokk kan håndtere. På grunn av den enkle utførelse og overkommelige prisen. oppskrifter Du kan lage denne desserten hver dag.
For å sikre en deilig dessert trenger du en velprøvd oppskrift. Kanalforfatter Olga Shobutinskaya deler nettopp en slik oppskrift. I videoen sin gir hun detaljerte instruksjoner for å lage en lukket eplepai. Det er viktig å følge alle trinnene nøyaktig – og du vil bli belønnet med fantastiske resultater!
Denne åpnede eplepaien er rett og slett fantastisk i sin skjønnhet. Den beste pynten er et dryss melis. Dette gjør desserten utrolig elegant og tiltalende. Den kan serveres ikke bare med en kopp varm te eller kaffe, men også med et glass kald melk.
Hvis du har laget en lukket eplepai, kan du pynte den på en rekke andre måter. En av dem er å bruke pisket krem eller marengsglasur. Ved å bruke en sprøytepose kan du arrangere den vakkert på paiens overflate, noe som ikke bare forbedrer utseendet, men også smaken. Server eventuelt dessertstykket med en kule iskrem.
Nå har du sett at det er veldig enkelt å lage eplepai. Sørg for å prøve denne oppskriften og del de fantastiske resultatene med meg. Kos deg!
- 50 minutter
- 284 kcal
- 227
- 1 time
- 290 kcal
- 16579
- 1 time og 20 minutter
- 153,5 kcal
- 909
- 1 time
- 194 kcal
- 4352
- 35 minutter
- 265,1 kcal
- 727
- 55 minutter
- 238,1 kcal
- 614
- 40 minutter
- 195 kcal
- 1356
- 35 minutter
- 205 kcal
- 786