Hjemmelaget Cream Soda – Oppskrift med trinnvise bilder

Lyst på cream soda? Spar deg selv turen til butikken og lag din egen hjemmelagde cream soda! Med bare fire enkle ingredienser kan du raskt og enkelt lage hjemmelaget cream soda som er like god som kjøpt.

Næringsverdi per porsjon

38,4 kcal

Proteiner: 0,3 g
Fett: 0,3 g
Karbohydrater: 10,1 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 40 minutter
Tid på kjøkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
Antall porsjoner: 4

1 porsjon = 50 ml vaniljesirup

Cream soda er en søt, kullsyreholdig brus. drikke, som får mesteparten av smaken sin fra vaniljen den inneholder. I Italia lages cream soda med fløte, men i dag tilbyr jeg gjøre en enklere, lettere og mer kjent versjon av drikken uten bruk av meieriingredienser.

Du lurer kanskje på hvorfor cream soda kalles det hvis den ikke inneholder fløte? Historien sier at det er på grunn av den vaniljeislignende smaken.

Så la oss finne ut hvordan du raskt kan lage en kjent og elsket drink på ditt eget kjøkken.

Oppskrift med trinnvise bilder

Krembrus

Ingredienser

Porsjoner

1 porsjon = 50 ml vaniljesirup

Sukker

1 kopp
Vann

1 kopp
Vaniljeekstrakt

3 ts
Soda

500 ml

Preparat

Trinn 1

Hell sukkeret i en kjele og tilsett vann. Rør om og varm over middels varme til sukkeret er helt oppløst. Kok i noen minutter til. For å unngå at sukkeret brenner seg, bruk en kjele med tykk bunn. Dette vil sikre jevn oppvarming og forhindre at det setter seg fast.

Trinn 2

Når sukkeret er helt oppløst, tilsett vaniljeekstraktet. Bland godt med en visp.

Trinn 3

Ta kjelen av varmen og hell blandingen i en mugge. La den avkjøles til romtemperatur, og avkjøl deretter grundig i kjøleskapet.

Trinn 4

Når vaniljekonsentratet er avkjølt, ta et glass, tilsett noen isbiter, hell i 1/3 av sirupen og fyll opp med kullsyreholdig vann. Du kan bruke hvilket som helst kullsyreholdig vann du liker – du kan bruke vanlig vann eller en smaksatt versjon, avhengig av smak.

Trinn 5

Det var det! Din deilige hjemmelagde krembrus er klar til å nytes!

Trinn 6

Hvis du vil prøve den italienske versjonen av fløtebrus, tilsett en liten mengde fløte i glasset.

Lignende videooppskrift: Krembruslimonade

Et annet raskt, enkelt, men likevel veldig smakfullt matlagingsalternativ forfriskende limonade Med smak av kremet natron. Denne oppskriften er superenkel å lage! Alt du trenger å gjøre er å blande alle ingrediensene sammen.

Se denne videooppskriften, så lærer du hvordan du lager en deilig godbit på ditt eget kjøkken på bare noen få minutter, perfekt for å slukke tørsten i sommervarmen. Videoskaperen foreslår også en fin måte å servere drikken med en kork laget av pisket kremSørg for å prøve denne hjemmelagde oppskriften på kremet brus.

Råd

Du kan variere mengden sukker eller vaniljeekstrakt for å endre smaken på drikken.
Du kan erstatte opptil 50 % av sukkeret med søtningsmidler, men ikke alt. Under kokingen karamelliserer sukkeret litt, noe som gir mer smak til drikken.
Du kan oppbevare den ferdige vaniljesirupen i kjøleskapet i en tett lukket beholder i opptil en uke.