Hjemmelaget blåbærsyltetøy
Om sommeren kan du lage blåbærsyltetøy hver dag til frokost eller ettermiddagsmat. Denne desserten er deilig og aromatisk, og bare én skjefull vil få deg til å glemme alt annet. I denne oppskriften skal jeg vise deg hvordan du enkelt lager syltetøy, slik at du alltid kan nyte denne delikatessen.
- Proteiner: 0,2 g
- Fett: 0,2 g
- Karbohydrater: 33,98 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 2
Blåbærsyltetøy er et populært valg blant de som er glad i søtsaker. For mange bringer det tilbake minner fra barndommen på landet med bestemoren. Hjemmelaget er ikke bare sunnere, men vekker også varme og hyggelige minner.
Tykk, geléaktig og utrolig aromatisk, dette syltetøyet med blåbærbiter vil garantert være et fantastisk tillegg til enhver dessert. Det kan brukes som pai, tilsettes bakverk eller iskrem, eller til og med som fyll. til kakenDenne fantastiske syltetøyen har en lett syrlighet som gjør smaken mer interessant.
-
Blåbær500 G
-
Sukker100 G
-
Maisstivelse25 G
Ta sukker og tilsett maisenna. Bland alt godt.
Skyll blåbærene under rikelig med vann og hell dem i en bolle.
Tilsett den resulterende blandingen av stivelse og sukker til bærene og bland godt.
Ha bærene i en tykkbunnet kjele og sett den på komfyren på lav varme. Kok opp under omrøring av og til for å hindre at blåbærene brenner seg eller setter seg fast i sidene.
Etter koking, kok syltetøyet i to minutter.
Slå av komfyren og ta kjelen av varmen. Hell det varme syltetøyet i den forberedte beholderen og la det avkjøles i romtemperatur.
Når syltetøyet har avkjølt seg til romtemperatur, sett det i kjøleskapet og la det stå i 3 timer. Etter denne tiden vil syltetøyet ha tyknet helt og kan brukes som fyll i kaker eller rett og slett som en frittstående dessert.
Lignende videooppskrift: Blåbærsyltetøy med limesaft og mynte
Blåbær er en skattkiste av vitaminer og mineraler. Helsefordelene ved dette bæret er ubestridelige. Takket være det høye innholdet av kalium, magnesium og fosfor bidrar det til å styrke muskel- og skjelettsystemet og beskytter øynene mot ultrafiolett stråling. Sesongen for dette magiske bæret er imidlertid for kort.
For å nyte en deilig dessert samtidig som du tar vare på helsen din, kan du konservere svart syltetøy til vinteren. Denne instruksjonsvideoen fra Food TV Channel kan hjelpe. Den forklarer hvordan du lager et pikant og uvanlig syltetøy med lime og mynte.
Design og innsending
Blåbærsyltetøy er en ferdig dessert i seg selv. Den kan serveres enkeltvis i små skåler, garnert med en kvist mynte. Denne godbiten er et herlig tilbehør til grønn eller svart te eller kaffe.
Syltetøy på toast er et fantastisk frokostalternativ. Denne deilige kombinasjonen vil garantert glede, ettersom det søte og aromatiske syltetøyet, delikat blandet med det sprø brødet, bare smelter i munnen!
En annen måte å bruke syltetøy på er å tilsette det i kakefyll. Et lag med blåbærsyltetøy gir ikke bare en pikant smak til desserten, men gjør den også søtere og mer interessant. Det forbedrer også kakens utseende betraktelig når den skjæres opp.
En av mine favorittmåter å servere syltetøy på er som topping på iskrem. Den tykke konfyten sprer seg forsiktig over den kremete søtheten, noe som gjør at det ser helt fantastisk ut. Prøv det, og du vil garantert oppleve denne kombinasjonen igjen!
- 1 time
- 205,5 kcal
- 12945
- 4 timer
- 48,5 kcal
- 814
- 2 timer og 20 minutter
- 240 kcal
- 4452
- 20 minutter
- 122 kcal
- 8708
- 50 minutter
- 245,3 kcal
- 1041
- 10 minutter
- 127,5 kcal
- 953
- 25 minutter
- 183 kcal
- 808
- 20 minutter
- 271,6 kcal
- 25213