Rask og deilig gresskarpai i ovnen
Gjestene kommer om en time, og du har ingen dessert til teen? Ikke bekymre deg! Jeg har en flott oppskrift på en smuldrete gresskarpai som er klar på et blunk. Den blir alltid utrolig mør, deilig og aromatisk. Denne desserten passer perfekt til kaffedrikker, diverse teer, kakao, fruktjuice og milkshakes.
- Proteiner: 3,7 g
- Fett: 9,5 g
- Karbohydrater: 26,1 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
-
Antall porsjoner:
1 for en form med en diameter på 22 cm
-
Mel300 G
-
Sukker150 G
-
Salt3 G
-
Bakepulver6 G
-
Eggeplomme2 stk
-
Smør (frosset)200 G
-
Vaniljesukkerå smake
-
Eddik 9%1 ts
-
Gresskar600 G
-
Sukker40 G
-
Appelsinskall1 ss
-
Appelsinjuice25 ml
I en dyp bolle blander du mel, sukker og bakepulver.
Riv det avkjølte smøret på et grovt rivjern og tilsett det i melet sammen med salt.
Bland ingrediensene godt med hendene eller en skje.
Tilsett eddik, vaniljesukker, eggeplommer.
Gni blandingen igjen med hendene. Den resulterende deigen skal ligne grove smuler.
Fordel forsiktig halvparten av deigen i formen med en skje. Sett hele deigen i kjøleskapet i noen minutter.
Riv gresskaret på et grovt rivjern, tilsett sukker, skall og appelsinjuice.
Bland alt forsiktig.
Vi tar deigen ut av kjøleskapet og legger fyllet på den.
Dryss de resterende smulene oppå fyllet.
Stek paien ved 180 grader Celsius i 35–40 minutter. Den skal være fint brunet.
Den deiligste gresskarpaien er klar.
La oss begynne å smake!
- 1 time
- 250 kcal
- 312
- 1 time
- 114,9 kcal
- 276
- 55 minutter
- 309 kcal
- 692
- 2 timer og 30 minutter
- 230,7 kcal
- 629
- 2 timer og 20 minutter
- 321,6 kcal
- 488
- 1 time
- 232 kcal
- 225
- 2 timer og 20 minutter
- 284 kcal
- 1784
- 1 time og 20 minutter
- 246,3 kcal
- 1135