Brownies med cottage cheese og kirsebær >>> oppskrift med trinnvise bilder

Den klassiske amerikanske brownien ville ikke vært så populær verden over hvis det ikke var for de mange variantene av denne sjokoladekaken. Med så mange alternativer vil alle finne noe som passer deres smak.

Næringsverdi per porsjon

242,5 kcal

Proteiner: 8,8 g
Fett: 11,7 g
Karbohydrater: 25,6 g

*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser

Total tid: 55 minutter
Tid på kjøkkenet: 55 minutter
Kompleksitet:

En enkel oppskrift.
Antall porsjoner: 1

For elskere av delikate bakevarer med hint av forfriskende bær, er dette det beste valget. pai Brownie med kirsebær og ostemasse lagvis. Den er enkel å tilberede, men smaken er himmelsk. Skal vi sjekke den ut?

Oppskrift med trinnvise bilder

Ingredienser

Porsjoner

Til kjeksen

Egg C1

3 stk
Mel

200 G
Smør

180 G
Mørk sjokolade

150 G
Sukker

70 G
Kakaopulver

2 ss
Brownie med cottage cheese og kirsebær

2 ts

For mellomlaget

Egg C1

3 stk
Cottage cheese

450 G
Sukker

140 G
Vaniljeekstrakt

1 ss
Kirsebær

300 G

Preparat

Trinn 1

Bland alle de tørre ingrediensene til kjeksen godt i en bolle.

Trinn 2

Smelt mykt smør og mørk sjokolade i vannbad eller mikrobølgeovn i pulsmodus. Velg smør med minst 82 % fettinnhold for å sikre en jevn og blank blanding.

Trinn 3

I en separat bolle, pisk egg og sukker til det er luftig og hvitt. Du kan også bruke vanlige egg uten sukker.

Trinn 4

Hell den smeltede sjokoladen og smøret i eggeblandingen. Rør til en jevn masse.

Trinn 5

Bland de tørre og våte ingrediensene. For å unngå klumper er det best å sikte de tørre ingrediensene igjen. Elt deigen.

Trinn 6

Ha egg, cottage cheese, sukker og vaniljeekstrakt i en blender. Kjør til en jevn masse.

Trinn 7

Legg deigen i en stekeplate med en dybde på 2–3 cm og fordel den jevnt.

Trinn 8

Ha halvparten av ostemassen over og dryss over 150 gram friske, steinfrie kirsebær.

Trinn 9

Legg et lag med sjokoladedeig oppå. Gjenta med et nytt lag med ostemasseblanding. Stek i 45 minutter ved 170 grader Celsius.

Trinn 10

Skjær de avkjølte browniene i firkanter. Server!

Lignende videooppskrift - Sjokolade Kirsebær- og kremostbrownie

Det er enkelt å lage en deilig sjokoladebrownie med et lag med ostemasse og kirsebærfyll hvis du følger velprøvde oppskrifter. Bravo Food-kanalen har en samling av nettopp slike oppskrifter.

Pai, tilberedt i henhold til videooppskriften, vil bli veldig søt, saftig, mør, med en litt sur ettersmak fra friske bær og en utrolig sjokoladekremaktig aroma.

Forfatteren forklarer alle trinnene for å lage svampekaken og cottage cheese-laget på en svært tilgjengelig og detaljert måte. Hun deler nyttige livsnødvendigheter og tips som kan hjelpe alle med å lage en vellykket brownie.

Hvilken cottage cheese bør jeg velge til fyllet?

Ostemasse Fyllet i en browniekake gir bakverket en lett og mør smak. Det komplementerer smaken av sjokoladedeigen på en behagelig måte, noe som gjør den mindre intens, men fortsatt deilig. Riktig type meieriprodukt påvirker konsistensen på fyllet og det endelige resultatet.

Siden blandingen stekes sammen med deigen, bør du velge en tettere cottage cheese med minst 19 % fett. Den pisker godt og smuldrer ikke, noe som sikrer en glatt krem. Den vil ikke smelte eller renner under steking, og den vil se vakker ut når den skjæres.

3 flere oppskrifter

Kirsebærkake med hele bær

https://desserts-no.techinfus.com/keksy/vishnevyj-keks-s-celymi-yagodami/

Denne samlingen inneholder fire fantastiske oppskrifter på kaker med kirsebærfylt fylte kaker. Den første, en variant av temaet «Drunken Cherry», er veldig rask og enkel å lage. Denne kaken, laget med kondensert melk og friske kirsebær, er utrolig søt.

En uvanlig kombinasjon av ingefær, kirsebær og nøtter gir ikke bare en deilig, men også en sunn dessert. Og til slutt er sjokoladekake med kirsebærfyll og sjokoladeglasur en klassiker som alltid ser godt ut og smaker godt på bordet.

Sitrus-appelsin-smaksatt kake

https://desserts-no.techinfus.com/keksy/citrusovyj-keks-so-vkusom-apelsina/

Leter du etter den perfekte sommerbakeoppskriften? Da er denne sitruskaken perfekt. Den delikate appelsinkaken smelter bokstavelig talt på tungen og gir en unik følelse av friskhet. Aromaen av bakverket er rett og slett magisk. Den lette sitrusbaksten passer perfekt til te og kaffe.

Oppskriften er veldig enkel; artikkelen beskriver i detalj trinnene for å tilberede ingrediensene, lage deigen og dekorere cupcaken. Du finner også en videooppskrift på appelsincupcake her.

La oss lage en kake med søt honning

https://desserts-no.techinfus.com/keksy/gotovim-keks-so-sladkim-medom/

Denne honningkaken kan lages når som helst på året. Den er både enkel og festlig, en fryd for både familie og gjester. Den resulterende desserten er utrolig luftig, lett og velduftende – duften av honning svever gjennom huset allerede før kaken er stekt. Dessuten er den sukkerfri, noe som gjør den kalorifattig og sunn.

Denne samlingen inneholder velprøvde oppskrifter på klassiske, krydrede kaker med rosinhonning.

Lignende oppskrifter