Svampekake med kokende vann
- Proteiner: 7,2 g
- Fett: 9,5 g
- Karbohydrater: 41,3 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Dette er en klassisk oppskrift på en luftig svampkake laget med kokende vann. Den er veldig enkel å lage og blir alltid mør, saftig og smakfull. Den kan brukes til å lage mange deilige desserter. Denne svampkaken passer perfekt til alle typer kremer, fyll, sjokolade eller sukkerglasur.
-
Egg C14 stk
-
Sukker170 G
-
Hvetemel170 G
-
Vanillin1 klype
-
Bakepulver5 G
-
Solsikkeolje40 ml
-
Vann (kokende vann)40 ml
-
Salt1 klype
Vi forbereder alle nødvendige ingredienser.
I en dyp bolle, bland egg, sukker, salt og vanilje.
Pisk ingrediensene med en mikser i 8-10 minutter til du får en luftig, lett masse.
Bland mel med bakepulver i en separat beholder.
Tilsett de tørre ingrediensene i eggeblandingen i små porsjoner.
Bland alt forsiktig med en slikkepott hver gang til det er glatt.
Hell vegetabilsk olje og kokende vann i deigen.
Bland blandingen grundig til den er jevn.
Hell deigen i en ferdiglaget form.
Stek kjeksen på 180 grader i 30-40 minutter.
Vi sjekker beredskapen med en trepinne.
Avkjøl den ferdige svampkaken grundig, skjær den deretter i ønsket antall lag og sett sammen kaken.








