Kefir-svampekake uten egg
- Proteiner: 3,9 g
- Fett: 0,8 g
- Karbohydrater: 49,5 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 1
Denne eggfrie kefir-svampekaken regnes med rette som en av de enkleste og raskeste oppskriftene på deilige bakverk. Den ferdige kaken er veldig mør og luftig. Den vil garantert glede både voksne og barn.
-
Kefir500 ml
-
Mel280 G
-
Semulegryn400 G
-
Sukker300 G
-
Vegetabilsk olje200 ml
-
Bakepulver10 G
Hell sukker i en separat dyp beholder.
Tilsett semulegryn.
Hell i kefir.
Tilsett vegetabilsk olje.
Bland den resulterende blandingen grundig til den er jevn. Du kan gjøre dette med en mikser på laveste hastighet, en vanlig skje, en slikkepott eller en visp.
Bland mel med bakepulver og sikt det inn i den flytende blandingen.
Bland godt til en homogen tykk masse er oppnådd.
La blandingen stå i 15 minutter.
Fordel den ferdigblandede deigen jevnt i en stekepanne. Kle formen med bakepapir og smør den med smør.
Stek i ovnen på 180 grader i 40–50 minutter til en tannpirker kommer ut ren.
La den ferdige kaken avkjøles og ta den ut av formen. Sukkerbrødet er ikke særlig søtt, så du kan drysse det med melis før servering.








