Appelsinpai i en saktekoker
En knalloransje charlotte er akkurat det du trenger for å løfte humøret på en grå dag. Hvis solen ikke skinner, kan du bare bake en. Denne solfylte appelsinpaien vil gi deg varme og en himmelsk sitrusfryd.
- Proteiner: 6,9 g
- Fett: 19 gram
- Karbohydrater: 43,5 g
- Total tid:
- Tid på kjøkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er enkelt og greit å tilberede, men det krever litt erfaring. Ikke alle kan gjøre det riktig første gang.
- Antall porsjoner: 4
-
Egg C14 stk
-
Sukker170 G
-
Mel150 G
-
Oransje2 stk
-
Vanillin1 ts
-
Salt1 klype
-
Bakepulver1 ts
Pisk eggene med sukker og salt, først på middels hastighet, deretter på høy hastighet til den luftige hvite massen tredobles i volum.
Tilsett siktet mel, bakepulver og vanilje. Bland raskt med en mikser til en glatt, klumpfri deig dannes.
Ha det revne appelsinskallet i en bolle og rør fra bunn til topp.
Tilsett den hakkede appelsinen, uten skall eller frø. Rør til sitrusbitene er jevnt fordelt i deigen.
Smør multikokerbollen med raffinert solsikkeolje og hell røren i den. Glatt overflaten med en stekespade og stek på "Steke"-innstillingen i 50–60 minutter.
La charlotten ligge i bollen i 5–10 minutter, slik at den begynner å bevege seg bort fra sidene av bollen når den avkjøles, og fjern den først da.
Appelsinpaien er ferdig. Den blir enda luftigere og mørere i slow cookeren enn i ovnen.
- 1 time og 5 minutter
- 177,1 kcal
- 5367
- 50 minutter
- 145,7 kcal
- 1817
- 50 minutter
- 198,4 kcal
- 3199
- 1 time
- 128,1 kcal
- 1779
- 1 time
- 118,6 kcal
- 1372
- 1 time og 20 minutter
- 1236 kcal
- 421
- 1 time og 20 minutter
- 232 kcal
- 686
- 45 minutter
- 122,9 kcal
- 2724