Nyttårscupcakes – 2 trinnvise oppskrifter og 20 cupcake-dekorasjonsideer for nyttår 2024
Innhold
Cupcakes er en av de beste nyttårsdessertene. De er utrolig deilige, delikate og elegante. Disse godbitene komplementerer ikke bare julebordet ditt perfekt, men er også en flott gave til en du er glad i. Du kan lage disse mini-cupcakesene med favorittoppskriften din og deretter dekorere dem i henhold til nyttårstemaet ditt. Denne desserten vil glede både voksne og barn.
I denne artikkelen har jeg samlet de beste oppskriftene på nyttårsmuffins, sammen med unike dekorasjonsideer. Cupcake-design kan lages av fondant, frosting, sjokolade eller karamell. Velg dine favorittalternativer og glede dine kjære med en vakker og deilig juledessert.
Nyttårscupcakes for 2024
- Proteiner: 13 gram
- Fett: 10 g
- Karbohydrater: 47 gram
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Ingredienser
-
Hvetemel50 G
-
Kakaopulver20 G
-
Sukker75 G
-
Egg C11 stk
-
Smør 82,5 %60 G
-
Mørk sjokolade40 G
-
Rømme 15 %60 G
-
Soda0,25 ts
-
Bakepulver3 G
-
Cottage cheese400 G
-
Krem 33 %100 G
-
melis40 G
-
Vaniljeekstrakt1 ts
-
Matfargestofferå smake
Preparat
Ha det myke smøret i en dyp bolle og tilsett sukker.
Bland ingrediensene med en gaffel.
Vi får en homogen krem.
Tilsett egget i smørblandingen og bland til en jevn masse.
Tilsett rømme og bland blandingen godt.
Hell i den smeltede sjokoladen.
Bland blandingen igjen til den er glatt.
I en separat bolle blander du mel, kakao, natron og bakepulver.
Sikt de tørre ingrediensene og bland dem med smør-sjokoladebasen.
Bland alt forsiktig til det er glatt.
Ha deigen i formene og stek cupcakesene på 160 grader i 20–25 minutter.
La de ferdige cupcakesene avkjøles helt.
For å tilberede kremen, ha kremosten i en dyp bolle, tilsett melis, hell i kremen og vaniljeekstraktet.
Bland ingrediensene til de danner en luftig, jevn blanding. Start på lav hastighet og øk gradvis til middels.
Vi farger kremen i ønsket nyanse.
Bland godt og overfør det til en spritepose.
Vi lager cupcake-topper og pynter dem etter vår smak.
Nyttårscupcakesene er klare.
Julemuffins "Yolochki"
Juletre-cupcakes er et fantastisk alternativ til kaker og andre arbeidskrevende bakevarer. De er utrolig deilige og aromatiske. De voluminøse juletrærne ser fantastiske ut på muffins. Disse godbitene vil være et elegant tillegg til julebordet ditt og vil bidra til å skape en magisk julestemning.
Ingredienser
Til cupcakesene:
- Mel - 100 g
- Smør - 65 g
- Sukker - 75 g
- Egg C1 - 2 stk.
- Melk - 2 ss.
- Kakaopulver - 10 g
- Bakepulver - 1 ts.
- Vaniljeekstrakt - 1 ts.
Til dekorasjon:
- Smør - 125 g
- Melis - 125 g
- Cottage cheese - 150 g
- Konditorfarge - grønn
- Vaffelkjeks - 6 stk.
- Sukkerperler
Steketid: 1 time og 15 minutter
Porsjoner: 1 (6 cupcakes)
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1
Gjør klar muffinsene. Ha mel i en dyp bolle og tilsett mykt smør.

Trinn 2
Tilsett egg, sukker, melk, vaniljeekstrakt, kakao og bakepulver.


Trinn 3
Bland ingrediensene grundig til en homogen masse er oppnådd.

Trinn 4
Ha den resulterende deigen i muffinsformer og stek muffinsene i 20 minutter på 160 grader.

Trinn 5
Lag kremen. Ha det mykede smøret i en separat bolle og pisk det lett med en mikser.


Trinn 6
Tilsett melis og fortsett å piske blandingen til den er luftig.


Trinn 7
Tilsett kremost og bland godt til en jevn masse.


Trinn 8
Sett til side seks skjeer med krem og farger resten av blandingen grønn.

Trinn 9
Vi lager små cupcake-topper av hvit krem og fester vaffelkjegler til dem.

Trinn 10
Mal vaffelkjeglene forsiktig med grønn krem.

Trinn 11
Bruk en spritepose med en liten tupp til å forme «juletrefrener» over hele overflaten av kjeglen.


Trinn 12
Pynt de ferdige juletremuffinsene med sukkerperler og dryss over melis.


20 ideer til nyttårs cupcake-dekorasjon for 2024
Jeg vil gjerne gi deg noen interessante ideer for å dekorere cupcakes til nyttår 2024. Velg en du liker og begynn å forberede din festlige dessert.
Årets symbol
Vanntigeren vil være årets hersker. Derfor vil festlige cupcakes dekorert i dens stil være et flott tillegg til nyttårsbordet ditt.


Adventskrans
Denne julekransen er en flott dekorasjon til julemuffins. Den er så lys og festlig. Du kan lage den av tykk glasur eller fondant.


Juletrær
Cupcakes med juletreformet frosting ser veldig imponerende ut. Du kan dekorere disse godbitene med fondantformer, melis og strøssel.


Snøflak
Snøflak er en av de mest populære og sjarmerende dekorasjonene til nyttårscupcakes. De kan lages av sjokolade, fondant eller glasur. Hvite snøflak ser fantastiske ut på myk blå eller lyseblå frosting.


Hjort
Reinsdyret er et viktig symbol på nyttårsfeiringen. Ifølge folketroen bringer det velstand. Cupcakes med denne positive karakteren vil appellere til både barn og voksne.

Julenissens lue
Disse nyttårscupcakesene med julehattema vil løfte alles humør. De er fargerike, stilige og festlige. Du kan lage hatten av glasur eller bare bruke fargene til pynt.


Snømenn
Muntre snømenn er en elsket figur, noe som gjør dem perfekte til å dekorere julemuffins. De kan lages av fondant eller tykk frosting.


Flerfargede lys
Girlander er en flott dekorasjon ikke bare for juletreet, men også for muffins. For å lage denne dekorasjonen trenger du en hvilken som helst stabil glasur, fargerike godterier, smeltet sjokolade eller glasur.

Mini pepperkaker
Små pepperkaker formet som jule- eller nyttårsfigurer er perfekte til å pynte cupcakes med. Disse godbitene vil se veldig delikate og sjarmerende ut.


Vinterbær
Hvis du vil lage cupcakes med mest mulig naturlig pynt, bruk havtorn, tranebær, tyttebær og andre vinterbær. Om ønskelig kan du dyppe dem i sirup og drysse dem med sukker for å imitere frosting.


Toppere
Vil du ikke kaste bort tid på kompliserte dekorasjoner? Da kan du pynte de festlige cupcakesene dine med nyttårsinspirerte toppings.


Video: 12 måter å dekorere nyttårscupcakes på
Leter du etter ideer til å pynte cupcakes til nyttår? Da må du definitivt se denne videoen. Den viser 12 unike måter å dekorere julemuffins på, for enhver smak.
Videoskaperen demonstrerer prosessen med å dekorere cupcakes ved hjelp av en rekke teknikker. Dekorasjonene inkluderer fargerike frostinger, strøssel og figurer av fondant, karamell, sjokolade og pepperkakedeig. Etter å ha sett denne videoen, er du garantert inspirert til å lage luksuriøse desserter til nyttårsbordet ditt.








