Halloween-cupcakes: 3 trinnvise oppskrifter + 30 dekorasjonsalternativer

Halloween er den mest livlige og mystiske høytiden, og nyter enorm popularitet i mange land rundt om i verden. Fester, festivaler og show holdes til dens ære. Folk pynter hjemmene sine, lager kostymer og forbereder forskjellige godbiter med tema rundt høytiden.

I denne samlingen har jeg samlet de beste oppskriftene på Halloween-cupcakes, sammen med morsomme dekorasjonsideer. Disse uvanlige godbitene vil glede både voksne og barn. De vil skape den perfekte festlige atmosfæren. De er perfekte for en fest eller bare et uformelt samvær hjemme.

Heksehatt-cupcakes

Jeg presenterer en oppskrift på luksuriøse heksehatt-cupcakes som vil bli høydepunktet på Halloween-bordet ditt. Disse cupcakesene er utrolig deilige og møre. Lett kremostglasur gir en lett og luftig følelse, og den søte fondantatten gir et snev av stil. Unn deg selv og dine kjære denne magiske desserten.

Ingredienser

For cupcakes:

• Mel - 300 g
• Brunt sukker - 100 g
• Smør - 100 g
• Melk - 70 ml
• Egg C1 - 2 stk.
• Bakepulver - 1,5 ts.
• Salt - en klype

Til kremen:

• Kremost - 200 g
• Smør - 125 g
• Melispulver - 200 g
• Lilla konditorfarge

Til dekorasjon:

• Mastikk - lilla, svart
• Kandurin - gyllen

Steketid: 1 time og 30 minutter

Porsjoner: 1 (12 cupcakes)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Forbered ingrediensene til cupcakes.

Trinn 2

Knekk eggene i en dyp bolle, tilsett brunt sukker og bland godt med en visp.

Trinn 3

Hell i melk, vegetabilsk olje og bland til en jevn masse.

Trinn 4

Sikt mel, salt og bakepulver og hell det i egge-melkblandingen.

Trinn 5

Bland blandingen grundig til den er jevn.

Trinn 6

Bruk en skje og ha røren i cupcake-formen.

Trinn 7

Sett formen i en forvarmet ovn på 200 grader Celsius og stek cupcakesene i 20–30 minutter. La cupcakesene avkjøles helt.

Trinn 8

For å lage kremostglasuren, bland kremost, smør og melis. Pisk med en mikser til en jevn masse og tilsett lilla konditorfarge. Sprøyt glasuren over de avkjølte cupcakesene med en sprøytepose.

Trinn 9

Rull ut den svarte mastikken, klipp ut sirkler og form bunnen av hatten av dem.

Trinn 10

Vi lager buer med bånd av lilla mastikk.

Trinn 11

Vi former den øverste delen av hatten av svart mastikk og limer den til bunnen med noen få dråper vann.

Trinn 12

Vi limer buene etter samme prinsipp.

Trinn 13

For å gi hattene en vakker glans, dryss dem med gyllen candurin.

Trinn 14

Vi pynter cupcakesene med heksehatter og kan servere desserten på festbordet.

Gresskar-mammie-cupcakes

Gresskar er et viktig attributt til Halloween. De symboliserer slutten på innhøstingen og ilden, som avverger onde ånder. Jeg tilbyr deg en enkel oppskrift på deilige gresskar-mumie-cupcakes. Denne desserten er perfekt for en Halloween-fest. Gjestene dine vil elske dem.

Ingredienser

For cupcakes:

• Gresskar - 100 g
• Egg C1 - 1 stk.
• Sukker - 75 g
• Rømme - 3 ss. l.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Mel - 120 g
• Bakepulver - ½ ts.

Til dekorasjon:

• Hvit (eller sjokolade-) glasur i et rør
• Gelmatfarge - svart

Steketid: 1 time

Porsjoner: 1 (7–9 stk.)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2

Riv gresskaret på et grovt rivjern og press ut saften.

Trinn 3

I en separat bolle, knekk egget, tilsett vegetabilsk olje, rømme og bland til en jevn masse.

Trinn 4

Sikt mel og bakepulver, tilsett sukker og bland godt.

Trinn 5

Bland den flytende blandingen med den tørre og bland godt til en homogen masse er oppnådd.

Trinn 6

Tilsett gresskar i den resulterende deigen og bland godt igjen.

Trinn 7

Legg deigen i formene, sett i en forvarmet ovn til 180 grader og stek i 30 minutter.

Trinn 8

Når cupcakesene er helt avkjølt, kan vi pynte dem. Smør hvit glasur eller smeltet sjokolade på hver cupcake.

Trinn 9

Tegn mumiens øyne, nese og munn ved hjelp av gelkonditorfarge.

Trinn 10

De festlige gresskar-mummie-cupcakesene er klare til servering.

Skumle cupcakes med kniv

Vil du overraske gjestene dine med en unik Halloween-dessert? Bak cupcakes med knivtopping og falskt blod til julefesten. Du kan bruke hvilken som helst cupcake-topping, men red velvet fungerer best. Du kan lage din egen kremostglasur med favorittoppskriften din. Nøkkelen er å gjøre den luftig og stabil.

 Ingredienser

• Kremost - 400 g
• Kirsebærsyltetøy - 2-3 ss.
• Grenadinesirup - 3-4 ss. l.
• Mastikk - brun og grå
• Kandurin - sølv

Steketid: 20–30 minutter

Porsjoner: 1 (til å pynte 8–10 cupcakes)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Vi ruller ut brun og grå mastikk og skjærer ut knivelementer fra dem.

Trinn 2

Vi limer knivdelene sammen med noen dråper vann. Deretter maler vi bladet med sølvcandurin.

Trinn 3

Ha kremosten i en sprøytepose og sprøyt den over cupcakesene, men la det være en liten fordypning i midten.

Trinn 4

Hell grenadine eller annen rød sirup i fordypningene og dekk den med krem.

Trinn 5

Hell sirup over cupcake-toppen og stikk en fondantkniv inn i den.

Trinn 6

I tillegg pynter du cupcaken med kirsebærsyltetøy.

Trinn 7

Disse unike Halloween-cupcakesene er klare til å overraske gjestene dine.

Marshmallow-spøkelsesmuffins

Jeg tilbyr deg en veldig enkel oppskrift på Halloween-cupcake-dekorasjoner. Disse marshmallow-spøkelsene er supersøte og slett ikke skumle. Denne desserten vil bli en hit hos både voksne og barn. Du kan lage cupcakesene selv med din favorittoppskrift.

Ingredienser

• Sukker - 50 g
• Fruktjuice - 50 ml
• Kaldt vann - 25 g
• Gelatin - 5 g
• Vanilje - en klype
• Marshmallow-pastiller – 6 stk.
• Sjokolade - 5-10 g
• Sukkerstrøssel - valgfritt

Steketid: 25–35 minutter

Porsjoner: 1 (til pynting av 6 cupcakes)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Hell kaldt vann over gelatinen, rør om og la det svelle.

Trinn 2

Hell sukker og vanilje i en tykkbunnet kjele, tilsett fruktjuice og sett på bålet.

Trinn 3

Kok opp sirupen og ta den av varmen. La den avkjøles litt.

Trinn 4

Bland den avkjølte sirupen med den svellede gelatinen og hell den i en mikserbolle. Pisk blandingen på høy hastighet til den danner et tykt, hvitt skum.

Trinn 5

Skjær marshmallowsene på skrå for å lage kjegler.

Trinn 6

Dypp en cupcake i den resulterende souffléen og legg et stykke marshmallow på toppen.

Trinn 7

Form silhuetten av et spøkelse med en skje, og tilsett sufflé der det trengs.

Trinn 8

Bruk smeltet sjokolade til å tegne spøkelsets øyne og munn. Om ønskelig kan du drysse cupcaken med sukkerpynt.

Trinn 9

Luftige og vakre cupcakes til Halloween er klare.

30 ideer til Halloween-cupcake-dekorasjon

Leter du etter originale ideer til Halloween-cupcake-dekorasjon? Da bør du definitivt sjekke ut denne samlingen. Jeg har samlet de mest spennende ideene til jule-cupcake-dekorasjon for enhver smak. Sjekk dem ut og velg de som passer deg best.

Gresskarhatter

Gresskar er det mest kjente symbolet på Halloween. De pynter hjem, kafeer, butikker, festbord og fester. Så jeg gir deg noen fantastiske ideer for å dekorere cupcakes med festlige gresskarhatter.

De vanligste er gresskarformede frostinger. For å lage dem, lag en hvilken som helst stabil frosting og farge den knalloransje.

Du kan også lage et gresskar av fondant og bruke det til å dekorere toppen av cupcaken.

Cupcakes med flerfargede gresskar laget av mastikk ser veldig interessante ut.

Heksehatter

En heksehatt er et av de mest populære Halloween-kostymene for kvinner. Derfor vil cupcakes dekorert med denne trollkvinnehatten utvilsomt være midtpunktet på festen. Denne desserten ser veldig elegant og stilig ut.

En heksehatt kan lages av svart fondant. Den vil se flott ut på glasur i alle farger.

Men hvis du ikke vil bruke mastikk til dekorasjon, kan du lage en hatt av en iskrem.

Realistisk blod

Falskt blod brukes ofte i Halloween-kostymer. Det brukes til skummel sminke og romdekor. Det ser skummelt ut, men ganske imponerende. Hvis du ikke er redd for blod, foreslår jeg at du pynter jule-cupcakes med det.

Ved å bruke hudfarget fondant og rødt syltetøy kan du lage en rekke sår på cupcakes.

Et annet populært Halloween-dekorasjonselement er blodige glasskår, som enkelt kan lages av klar karamell og rødt syltetøy.

Cupcakes dekorert med en hjerne laget av krem ​​og hvilken som helst søt rød saus ser veldig kreative ut.

Spøkelser

Ifølge legenden streifer åndene til avdøde forfedre blant de levende på Halloween-kvelden. Derfor er spøkelser et av symbolene på denne høytiden. Jeg tilbyr deg cupcake-dekorasjoner med snille og ufarlige spøkelser.

Oftest er cupcake-spøkelser laget av fondant, og øynene og munnen er malt med svart gelkonditorfarge.

Men du kan også lage denne Halloween-figuren av luftig marengs. Begge alternativene ser fantastiske ut.

Mumier

Bildet av en mumie er ganske skremmende. Det passer perfekt inn i Halloween-stemningen. Så vurder å male denne figuren på jule-cupcakesene dine. For å gjøre dette trenger du en stabil hvit glasur, godteriperler og svart konditorfarge.

Søte små monstre

Lurer du på hvordan du skal pynte Halloween-cupcakes til barn? En dessert for de små bør tross alt passe til høytidstemaet uten å se for skummel eller skummel ut. Jeg foreslår at du pynter cupcakesene med søte, fargerike monstre. Barna vil garantert elske denne godbiten.

Edderkopper og nett

Edderkoppen er et symbol på årets skumleste høytid. Og ikke bare fordi mange er redde for dem. Det finnes en oppfatning om at edderkopper beskytter hjemmet mot onde ånder. Er dette sant? Jeg vet ikke. Men jeg vet at nett og edderkopper ser veldig imponerende ut på Halloween-cupcakes.

Svart katt

Siden antikken har svarte katter blitt ansett for å ha overnaturlige krefter. Og mens noen forbinder dem med uflaks, regnes de i mange land som et symbol på lykke. Halloween-cupcakes med en svart katt mot en måne ser imponerende, til og med magiske ut.

Du kan bruke ferdige kaketoppere til å dekorere disse cupcakesene. Dette vil spare deg mye tid.

Du kan også lage cupcake-dekorasjoner av fondant.

Flaggermus

En annen mystisk figur til Halloween-festen er en flaggermus, som kan brukes til å dekorere festlige cupcakes. For å lage denne uvanlige dekorasjonen trenger du runde kaker, sukkerperler og hvilken som helst glasur. Denne desserten vil appellere til både voksne og barn.

Filmkarakterer

Halloween er en høytid som bringer sammen et bredt utvalg av karakterer. Lag cupcakes med kjente film- eller tegneseriefigurer, og desserten din vil bli festens høydepunkt.

Frankenstein er et av de mest populære bildene fra høytiden. Så vurder å lage noen Halloween-cupcakes formet som dette grønne monsteret.

Disse Grev Dracula-cupcakesene vil utfylle Halloween-stemningen perfekt og glede alle gjestene dine. For å lage denne dekorasjonen trenger du en hvilken som helst stabil frosting og fondant.

Skjeletter og bein

Bein, hodeskaller og skjeletter er perfekte for å dekorere Halloween-desserter. De kan males med glasur eller lages av fondant og plasseres på toppen av en cupcake. Disse unike dekorasjonene ser ganske interessante ut på konfekt.

Rød rose

En heroisk rød rose med svarte kanter er det vakreste tilbehøret for å skape et livlig Halloween-utseende. Derfor er denne blomsterdronningen også en elegant dekorasjon til festlige cupcakes. For å lage dette konfektmesterverket trenger du en stabil frosting, konditorfarge og en sprøytepose eller sprøyte. Cupcakes med en rød rose ser luksuriøse ut.

Sjokoladefigurer

Hvis du elsker å jobbe med sjokolade, foreslår jeg at du pynter Halloween-cupcakes med det. Du kan lage alle slags figurer med det: gresskar, flaggermus, spindelvev, spøkelser eller til og med et heksehus. Sjokoladepynt kan festes til cupcakes enten horisontalt eller vertikalt.

Fargene i høytiden

Ikke alle vet at hovedfargene på Halloween er oransje og svart. Så selv om du ikke liker forseggjorte dekorasjoner eller å jobbe med fondant og sjokolade, kan du enkelt dekorere festlige cupcakes med disse to fargene. Denne desserten vil utfylle Halloween-stemningen perfekt.