Halloween-dessert: «Spøkelser på kirkegården»
Innhold
Individuelle desserter uten steking toppet med gravsteinskjeks og pisket kremspøkelser. De er supersøte, men likevel skumle nok til Halloween.
Ingredienser
Fyll:
- 175 g sjokoladebiter
- 500 ml kremfløte
- 250 g myknet kremost
- 28 Oreo-sjokoladekjeks
- 200 g melis
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
For gravsteiner:
- 12 Milano-kjeks
- 1 tube med svart spiselig glasur til bokstaver
For spøkelser
- 250 ml kremfløte
- 150 g melis
- Vanilje på spissen av en kniv
I tillegg kan du dekorere hver porsjon med ferdige godterier i form av blomster og gresskar.
Oppskriften bruker 60 ml kopper.
Oppskrift
- Bland sjokoladebiter og 1 kopp fløte i en kjele og smelt over middels varme under konstant omrøring.
- Tilsett vaniljeekstrakt. La blandingen avkjøles helt.
- Bland den avkjølte sjokoladeblandingen med kremosten.
- Tilsett melis litt etter litt mens du rører kraftig.
- Tilsett knuste Oreo-kjeks. Spar ½ kopp kjeks til topping.
- I en separat bolle, pisk resten av kremen til den danner stive topper.
- Bland blandingen med pisket krem. Rør forsiktig til en jevn masse.
- Lag 24 serveringskopper.
- Ha fyllet over i en spritepose. Fyll hver form 3/4 full.
- Dryss hver kopp med de resterende Oreo-smulene.
Gravsteiner for 12 kopper:
- Skriv med svart glasur på den øverste halvdelen av Milano-kjeksene.
- Stikk kjeksene halvveis ned i «bakken» i koppene slik at skriften stikker ut.
Spøkelser til 12 kopper:
- Pisk kremfløten, melisen og vaniljen til det dannes stive topper. Du kan hoppe over dette trinnet ved å bruke pisket krem fra boks.
- Lag spøkelser i koppene som mangler gravsteinene ved hjelp av en sprøytepose.
- Bruk svart glasur til å tegne øyne og munner.
Bruk kjærlighet på pinne, gummy godteri eller gelébønner for ekstra dekorasjon.
Oppskrift av Samantha Merritt
Relaterte artikler












